Effets de piments sur les glandes surrénales
études produites à l'Université de Kyoto et l'Université de Melbourne ont montré que la capsaïcine , le composé qui donne piments leur saveur chaude et épicée , stimule les glandes surrénales pour libérer des hormones qui augmentent l'énergie et le taux métabolique de l'organisme . Les études suggèrent que cette stimulation surrénale est le résultat de la réaction du système nerveux central à la capsaïcine . La glande surrénale
Les glandes surrénales sont situées au-dessus des deux reins . Capsaïcine provoque les glandes surrénales à produire deux hormones : l'adrénaline (adrénaline ) et la norépinéphrine . Ces hormones sont pensés pour être responsables de nombreux avantages pour la santé à court terme de la consommation de piments .
Les hormones
L' adrénaline d'hormone ( adrénaline ) stimule le métabolisme par augmentation du rythme cardiaque , aidant les sucres tour du corps en énergie et en stimulant la circulation sanguine de groupes de muscles au cerveau , selon l'Université du Maryland Medical Center . L'épinéphrine détend également des groupes de muscles lisses . Noradrénaline augmente la pression artérielle .
Substance P
La sensation de brûlure causée par la capsaïcine est produite par un composé connu sous le nom de la substance P. Les nerfs réagissent à la substance P par envoyer des signaux de douleur au cerveau .
substance P et surrénale hormones
en 2000 chercheurs XF Zhou et BG Livett de l'Université de Melbourne a publié une étude dans le Journal of physiologie comment la substance P affecte directement le système nerveux central . Ces travaux ont montré que la substance P provoque les glandes surrénales sécrètent l'adrénaline et la noradrénaline dans le système nerveux . C'est ce qui explique pourquoi les gens qui mangent des piments éprouvent souvent un sursaut d'énergie , une augmentation du rythme cardiaque et la température corporelle . Prestations
Santé
Stimuler la libération d'adrénaline et noradrénaline augmente temporairement le métabolisme et aide le corps à brûler plus de calories ainsi . Les défenseurs de la médecine alternative recommandent de manger des piments pour favoriser une bonne circulation et la perte de poids .