Xylitol édulcorant de vente

Xylitol a gagné en popularité en tant que substitut de sucre naturel . De nombreux produits tels que les bonbons , gomme et même le dentifrice naturel comprennent le xylitol . Il offre des prestations dans les domaines de la santé dentaire , la gestion de la glycémie et le traitement des infections nasales et des sinus . Définition

xylitol se produit naturellement dans une variété de plantes, y compris les champignons , les baies , le chou-fleur et les prunes . Le métabolisme des glucides chez l'homme produit également un peu xylitol . Le xylitol est aussi doux que le sucre mais ne contient que 2,4 calories par gramme par rapport aux 4 calories dans un gramme de sucre .
Production commerciale

Les principales sources de xylitol production sont les épis de maïs et d'arbres feuillus comme le bouleau . Un processus en plusieurs étapes décompose les fibres végétales , sépare la molécule xylane et élimine l'eau pour créer xylitol cristallin .

Précautions

xylitol peut provoquer des convulsions , le foie échec et d'autres problèmes chez les animaux . Toujours garder le xylitol et de produits contenant du xylitol loin des animaux .
Utilise

xylitol a été approuvé pour une utilisation dans plusieurs dizaines de pays . De bonbons , des gommes, des bains de bouche , dentifrices, les vitamines et les pastilles contre la toux comprennent le xylitol pour son effet édulcorant ou prestations de santé. Avantages
dentaire

La Food and Drug Administration (FDA ) permet aux entreprises de réclamer sur l'étiquette des produits contenant du xylitol ne favorisent pas la carie dentaire . Xylitol inhibe la croissance des bactéries qui causent la carie , et l'Association dentaire de la Californie indique qu'il ne peut réduire la transmission de la bactérie chez les femmes enceintes aux nouveau-nés .
Autres effets sur la santé

Un groupe de chercheurs finlandais a rapporté dans le British Medical Journal (9 nov. , 1996) que la mastication de la gomme xylitol peut réduire l'incidence des infections de l'oreille chez les enfants . La consommation de xylitol peut provoquer de la diarrhée chez certaines personnes , et pour certaines personnes disparues l'enzyme qui digère le xylitol , un test de diabète peut indiquer à tort diabète .