Curry et Perte de poids
Il ya beaucoup d' éléments de preuve fiables montrant les propriétés de santé de curry . La preuve de curry être utile dans la perte de poids, en particulier , est plus récente . Mais il ya des conclusions convaincantes . Pour comprendre comment curry peut aider le poids conscient exige une compréhension de ce que cette variété d'épices est vraiment , comment il affecte nos systèmes , et ce que les chercheurs ont conclu . Combinaison de Curry
Curry n'est pas une seule épice , mais une variété d'épices qui varie d'une région à cuire et cuisiner. Épices couramment utilisés dans les curry sont le curcuma, le cumin, la coriandre , funagreek et le poivron rouge . Curry est communément trouvée dans les plats asiatiques, en particulier la cuisine d'Asie du Sud , mais il a trouvé ainsi une maison en Europe et aux États-Unis.
Poids avantages de perte
En outre sa saveur , les avantages pour la santé de curry semblent aller de prévenir le diabète de type 2 à aider les mangeurs de poids - conscient se sentent plein plus rapidement . étude
Pays-Bas a testé les résultats de curry et autres épices et tisanes sur rats . Ils ont trouvé ces ingrédients ont permis aux rats à perdre du poids . Tests de l'homme ont également amené les chercheurs à conclure les avantages de ces épices et herbes , mais l'ingrédient exact ou des ingrédients dans les produits consommables qui ont causé les résultats doit encore être étudié .
L'essentiel est qu'il existe une forte indication que les épices et thés trouvés dans la cuisine indienne peuvent aider les personnes obèses à perdre du gras .
Explorer les épices
curcumine est l' , ingrédient antioxydant anti-inflammatoire dans le curcuma . Et le curcuma , rappelez-vous , est une épice retrouve dans de nombreux currys , en particulier les variétés indiennes . Il est cette épice qui donne sa couleur curry jaune vif caractéristique. Dans l'étude Pays-Bas , la curcumine a été constaté pour réduire la résistance à l' insuline et de prévenir le diabète de type 2 chez les souris. La curcumine réduit la réponse inflammatoire provoquée par l'obésité chez les souris
consommation de curcumine directement contribué à une réduction faible mais significative dans le poids corporel des souris - . Et plus important encore - rapport graisse . Encore plus intéressant est que cette réduction a été observée chez les souris qui avaient tant au niveau de l'apport calorique et une augmentation des calories . Les chercheurs disent que cela peut indiquer curry influencer positivement la composition du corps humain .
Autres avantages
Les chercheurs ont également constaté que les souris de la curcumine ont moins de croissance des vaisseaux sanguins , en particulier dans les tissus adipeux . Les animaux ont aussi bénéficié de la baisse des niveaux de glucose dans le sang , et le taux de triglycérides , les niveaux de cholestérol et de graisses du foie .
Outre , les épices comme le curry et les autres trouvent dans la cuisine indienne stimulent le métabolisme et accélèrent la thermogenèse . La thermogenèse est le processus de notre graisse du corps produisant de la chaleur du corps . C'est le même processus qui se produit lorsque nous exerçons .
Un peu Curry
Les épices naturelles qui comprennent curry ont été trouvés pour aider les convives se sentent plein plus rapidement . Cela signifie que nous sommes satisfaits en mangeant moins . Et des épices comme le curry ( et autres épices indiennes ) sont généralement acceptés comme aidant aide à la digestion .
Mode de vie sain
Bien sûr, manger curry ou tout autre épice ou la nourriture n'est pas un plan de perte de poids suffisante en soi . L'évolution des mœurs de diète et l'exercice seront nécessaires.