Pommes de terre et Perte de Poids

Il ya une notion commune que les pommes de terre nous font la graisse . Il semble être un de ces aliments mauvais et interdits , plein de glucides et de calories . Mais les bonnes nouvelles sont que les pommes de terre ne sont pas aussi mauvaises qu'elles semblent être . La pomme de terre est riche en hydrates de carbone complexes , et ajoute de la graisse dans le corps que lorsque du beurre , de la crème ou de fromage sont added.It contribue également à la perte de poids . Nous nous sentons plein et rassasié après avoir mangé une pomme de terre car il est riche en nutriments , non - engraissement et modérée en termes de calories . Ainsi, une alimentation riche en pommes de terre peut déclencher sensiblement la perte de poids . Pomme de terre ralentit la digestion

pommes de terre contiennent " amidon résistant " qui ralentit le processus de digestion , augmente brûler des calories après un repas et inhibe aussi les hormones de la faim qui vous fait vous sentir tout le temps faim .

Selon Sandy Huard , président de la Santé approvisionnement internationale des femmes , " l'amidon résistant est créé lorsque des féculents sont « refroidis ». quand une pomme de terre est cuite , par exemple , il absorbe l'eau et gonfle . Comme la pomme de terre se refroidit, une grande partie de la amidon cristallise , formant amidon résistant . Alors , n'oubliez pas de rafraîchir vos amidons à température ambiante ou au réfrigérateur avant de manger . ne pas les réchauffer , car ceux-ci se décomposent les cristaux d'amidon et les avantages mentionnés ci-dessus sont essentiellement disparu. "

pommes de terre sont

pommes de terre riches en nutriments fournissent un bon rendement nutritionnel pour les calories . Elles sont également riches en vitamine B6 , de la vitamine C et contient des oligo-éléments comme le manganèse , le molybdène , le chrome et le sélénium. Ils sont également faibles en sodium et fournissent environ 20 pour cent des besoins quotidiens de potassium de l'organisme .

Pommes de terre sont riches en vitamine C

pommes de terre sont riches en vitamine C. Une étude menée par l'Université d'État de l'Arizona affirme que « les personnes qui consomment des quantités suffisantes de vitamine C oxyder ( brûler ) 30 % plus de graisse pendant l'exercice modéré que ceux qui consomment des quantités insuffisantes . de plus , la vitamine C trop peu dans la circulation sanguine a été montré une corrélation avec l'augmentation de graisse corporelle et les tours de taille . "
pommes de terre aident à brûler les aliments plus rapidement

pommes de terre sont riches en glucides , la principale source de prêt-à- carburant que notre corps a besoin . Adam Drewnowski , Ph.D., directeur du programme de nutrition humaine à l'Université de l'École de Michigan de la santé publique recommande que « la plus grande part de notre alimentation - 60 pour cent - se compose de ce carburant Seul un infime pourcentage d'hydrates de carbone . sont jamais convertis en graisses dans le corps . "

pommes de terre que vous remplissez

Un des aspects les plus difficiles de la perte de poids est la faim . Il est difficile de résister à la tentation de la nourriture pendant un régime , de sorte que le moyen facile de s'attaquer aux affres de la nourriture est de manger des aliments qui vous mettront en place et vous sentir rassasié . Dr Jacquie Lavin , un médecin de perte de poids Slimming World . dit: « Une clé de la perte de poids durable est de manger des aliments qui vous font sentir rassasié plus longtemps . " Les pommes de terre sont très copieux et satisfaisant.

Pommes de terre sont une bonne source de fibres

pommes de terre sont une source de fibres ainsi . Une pomme de terre fournit 10 pour cent de la dose journalière requise de la fibre. La fibre est non digestible et aide à éliminer les déchets solides à partir du corps . Il contribue également à déplacer la graisse rapidement dans le système digestif de sorte que la graisse obtient peu de temps pour être absorbé , qui peut aussi contribue à la perte de poids .