Quelles sont les interventions infirmières en cas de déficit nutritionnel corporel ?
1. Évaluation
- Surveiller le poids, la taille et l'indice de masse corporelle (IMC) du patient.
- Évaluer l'apport alimentaire du patient, y compris ses préférences alimentaires, la taille des portions et la fréquence des repas.
- Évaluer la capacité du patient à obtenir, préparer et consommer de la nourriture.
- Identifiez tous les facteurs pouvant contribuer au déficit nutritionnel corporel, tels que la maladie, les effets secondaires des médicaments ou les facteurs sociaux ou économiques.
2. Éducation nutritionnelle
- Fournir au patient des informations sur une alimentation saine, notamment sur l'importance d'une alimentation équilibrée et le rôle des vitamines et des minéraux.
- Discutez des besoins nutritionnels individuels du patient et faites des recommandations pour modifier son alimentation.
- Encouragez le patient à tenir un journal alimentaire pour suivre sa consommation et identifier les domaines à améliorer.
- Fournir des ressources pour obtenir des aliments sains, comme des programmes d'aide alimentaire ou des jardins communautaires.
3. Planification des repas
- Aider le patient à élaborer un plan de repas qui répond à ses besoins nutritionnels individuels.
- Tenir compte des préférences alimentaires, de l'origine culturelle et du mode de vie du patient.
- S'assurer que le plan de repas est réaliste et réalisable pour le patient.
- Fournir des recettes et des conseils de cuisine pour aider le patient à préparer des repas sains.
4. Suppléments nutritionnels
- Si nécessaire, recommander des compléments nutritionnels appropriés pour garantir que le patient reçoive des quantités adéquates de vitamines et de minéraux.
- Expliquez au patient comment prendre correctement les suppléments et surveillez tout effet secondaire.
5. Surveillance et suivi
- Surveiller les progrès du patient et apporter les ajustements au plan nutritionnel si nécessaire.
- Encourager le patient à maintenir des habitudes alimentaires et un mode de vie sains.
- Fournir un soutien et des ressources continus pour aider le patient à rester sur la bonne voie.
