Qu'est-ce régime de change

Le système d'échange de l'alimentation est un outil qui a été développé pour aider les diabétiques mangent correctement. Dans le système d'échange , les aliments sont classés et répertoriés par groupe. Tout aliment peut être échangé, ou négocié , pour un autre aliment dans le même groupe . Les groupes

Dans le régime de change , les aliments disposés en sept groupes . Ces groupes sont les amidons, les fruits , le lait, la viande , les sucreries, les graisses et les aliments gratuits . Un aliment libre est celui qui a moins de 20 calories ou cinq grammes de glucides par portion . Aliments au sein d'un seul groupe sont semblables les uns aux autres dans les deux éléments nutritifs qu'ils contiennent et comment ils affectent la glycémie.
Portions

régime listes d'échange contiennent non seulement la nom des aliments , mais aussi la taille des portions . Parce que le point de la liste est de permettre aux utilisateurs d'échanger un aliment à un autre qui est semblable dans le contenu nutritionnel , peuvent avoir besoin d' être ajustée pour s'assurer que les quantités totales de matières grasses , de calories , de protéines et de glucides portions rester le même d'une choix à l'autre.

Histoire

Selon FAQS.org , les listes d'échange de régime ont été développés en 1950 quand il s'est rendu compte que les diabétiques ont été donnés recommandations très complexes et contradictoires régime . Les listes ont été révisées en 1976 , 1986, 1995 et 2003 .