Les ingrédients des aliments de McDonald

McDonalds , et bien d'autres chaînes de restauration rapide , a pris la critique pour les produits alimentaires riches en matières grasses avec faible valeur nutritive . Le restaurant affirme qu'il a pris des mesures pour lutter contre cette affirmation en proposant santé éléments de menu , tels que des salades . McDonald énumère aussi les ingrédients de tous leurs éléments de menu en ligne . Frites
pommes de terre ne sont pas le seul ingrédient dans vos frites . frites de McDonald

sont l'élément le plus populaire qu'ils vendent. A l'origine, McDonald Coupons pommes de terre fraîches chaque matin , mais que la chaîne a augmenté , ils ont fait le commutateur de frites surgelées pour la cohérence et l'efficacité des coûts. Des modifications ont également été apportées dans leur huile de cuisson au fil des ans . Les frites sont faites de pommes de terre, huile végétale, huile de canola , huile de soja hydrogénée , arôme naturel de boeuf , de blé et dérivés lecthin , l'acide citrique , du dextrose, du pyrophosphate acide de sodium pour maintenir la couleur et le sel.
Big Mac
Un Big Mac peut égaler grandes calories .

Le Big Mac est le plus populaire sandwich McDonald . Le Big Mac a été créé par un propriétaire de franchise , pas un laboratoire de développement , de rivaliser avec un sandwich fait par un de leurs concurrents . Les ingrédients de la Big Mac sont 100 pour cent galette de boeuf , pain , fromage pasteurisé américain transformés , Big Mac sauce, laitue , des tranches de cornichons et d'oignons . Il ya deux galettes de boeuf et de trois couches de petits pains sur le Big Mac . Les ingrédients des petits pains sont enrichis de farine ( farine de blé blanchie , farine d'orge maltée , de la niacine , fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique et des enzymes ) , de l'eau , le sirop de maïs riche en fructose , le sucre , l'huile de soja et l'huile de soja partiellement hydrogénée . Le repas contient 2 pour cent ou moins des éléments suivants: sel , le sulfate de calcium , le carbonate de calcium, le gluten de blé, du sulfate d'ammonium , chlorure d'ammonium, des conditionneurs de pâte ( stéaroyl lactylate de sodium , DATEM , l'acide ascorbique , l'azodicarbonamide , les mono-et diglycérides, éthoxylés monoglycérides , le phosphate monocalcique , enzymes , gomme de guar , le peroxyde de calcium , la farine de soja ) , le propionate de calcium et le propionate de sodium ( des agents de conservation) , lécithine de soja et de graines de sésame. Les ingrédients de la sauce spéciale sont l'huile de soja , relish ( cornichons en dés , sirop de maïs riche en fructose , sucre , vinaigre , sirop de maïs , sel, chlorure de calcium , la gomme de xanthane , sorbate de potassium ( agent de conservation) , extraits d'épices , polysorbate 80 ] , distillée vinaigre, l'eau , les jaunes d'oeufs , le sirop de maïs riche en fructose , poudre d'oignon , graines de moutarde , sel, épices , alginate de propylène glycol , le benzoate de sodium (conservateur) , son de moutarde , le sucre , la poudre d'ail , protéines végétales hydrolysées maïs, soja et blé ) , couleur caramel , extraits de paprika , lécithine de soja , le curcuma ( couleur ) et de calcium disodique EDTA ( préserver la saveur ) .

Wrap
la tortilla du Wrap contient à lui seul une la valeur de calories de repas ensemble.

Le Wrap est le troisième élément de menu le plus populaire de McDonald . Il ya plusieurs enveloppes disponibles . Les tortillas de fleurs utilisées pour les enveloppes sont faites de farine enrichie , l'eau, matière grasse végétale (qui peut contenir un ou plusieurs des éléments suivants : huile hydrogénée de soja, l' huile de soja, huile de soja partiellement hydrogénée, l' huile de coton avec des mono-et diglycérides ajoutés ) . Il contient 2 pour cent ou moins des opérations suivantes: sucre , agent de levage ( sulfate d' aluminium et de sodium , le sulfate de calcium , le phosphate de sodium , le bicarbonate de soude , de l'amidon de maïs, le phosphate monocalcique ) , le sel , le gluten de blé et de conditionneurs de pâte ( métabisulfite de sodium , les monoglycérides distillés ) . Chaque enveloppe a un jeu différent de composants. Certains sont grillés , qui est sain , et certains sont battues et frits .
Happy Meal

Happy Meals viennent généralement avec un hamburger, cheeseburger ou quatre nuggets de poulet . Le hamburger a 100 pour cent galette de boeuf , pain , ketchup, moutarde , tranches de cornichons et d'oignons . Le cheeseburger ajoute pasteurisé fromage américain transformés .

Chicken McNuggets

nuggets de poulet sont faits de blanc de poulet désossées , eau , amidon alimentaire , sel , assaisonnement ( extrait de levure , sel , amidon de blé , arôme naturel ) , le phosphate de sodium et de la saveur naturelle. La viande est battue et pané avec de l'eau , de la farine enrichie , farine de maïs jaune , de la farine de blé blanchie , de l'amidon alimentaire , sel , agent de levage (bicarbonate de soude , le pyrophosphate acide de sodium , le phosphate d' aluminium et de sodium , le phosphate monocalcique , le lactate de calcium ) , des épices , de l'amidon de blé, dextrose , amidon de maïs . Il est préparé dans une huile végétale (huile de canola , l'huile de maïs, l'huile de soja, l' huile de soja hydrogénée avec TBHQ et acide citrique ajouté pour préserver la fraîcheur ) . Diméthylpolysiloxane est ajouté en tant qu'agent anti-mousse . Sauces pour les nuggets de poulet comprennent : barbecue , miel, moutarde , sauce à la moutarde chaude et sauce aigre-douce

McMuffins
Le muffin est préparé avec de la margarine liquide . . Les ingrédients de

McMuffin sont un muffin anglais , oeuf, fromage pasteurisé américain transformés , lard de style canadien et de la margarine liquide . Le muffin anglais est fait de farine enrichie , l'eau, la levure , le sirop de maïs riche en fructose , le sucre, le gluten de blé, l'huile de soja ou l'huile de canola , et contient 2 pour cent ou moins des éléments suivants: sel , le sulfate de calcium , le carbonate de calcium , l'acide citrique , le citrate de calcium , la farine jaune de maïs, la farine de maïs , farine de riz, du malt d'orge , d'arômes artificiels , des arômes naturels , les conditionneurs de pâte (acide ascorbique, l' azodicarbonamide , DATEM , le phosphate tricalcique , le phosphate monocalcique , des enzymes, des peroxydes de calcium) , le propionate de calcium et le sorbate de potassium , et de la lécithine de soja .