Quels sont la valeur nutritive sur une portion de riz blanc
? Riz blanc est un excellent complément à de nombreux plats . Il peut être consommé avec un sauté , en potage ou en sushi . En fait , le riz est la nourriture la plus populaire au monde. Il représente environ les trois quarts de l'apport calorique du monde . Le riz blanc est faible en gras , riche en protéines , et une bonne source de glucides . Il a moins de nutriments que le riz brun , mais beaucoup de gens préfèrent le goût du riz blanc . Répartition calorique
Une tasse de riz blanc cuit contient 242 calories . Si votre apport calorique quotidien est de 2.000 calories , ce qui rend pour environ 12 pour cent de calories vous pour la journée .
Parmi les 242 calories , seulement trois sont de la graisse , 222 proviennent de glucides et 17 proviennent de la protéine .
glucides
riz blanc est principalement de glucides . Une tasse de riz blanc cuit contient 53,2 grammes de glucides ou 18 pour cent de votre apport quotidien (basé sur un régime de 2.000 calories ) . Environ 0,6 grammes de glucides sont les fibres alimentaires ou 2 pour cent de l'apport quotidien recommandé .
Protéines
riz blanc a pratiquement autant de protéines que le riz brun . Une tasse de riz blanc cuit contient 4,4 grammes de protéines . Sur un régime de 2.000 calories , c'est 9 pour cent de votre apport quotidien .
Vitamines
riz blanc est une importante source de thiamine , de niacine et d'acide folique . Basé sur un régime de 2.000 calories , 1 tasse de riz blanc cuit contient 21 pour cent de votre apport quotidien en thiamine , 17 pour cent de votre apport quotidien niacine et 27 pour cent de votre apport quotidien en acide folique . Il contient également de 2 pour cent de votre apport quotidien en riboflavine , 5 pour cent de votre apport quotidien en vitamine B6 et de 8 pour cent de votre apport quotidien en acide pantothénique .
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