Problèmes avec sucre raffiné

Les aliments sucrés ne sont pas une partie d'une alimentation saine . Ce que les gens ne réalisent pas exactement comment et pourquoi le sucre raffiné est si malsain , et à quel point elle contribue à des problèmes de santé tels que l'obésité , le diabète , le cancer et d'autres maladies et troubles . Histoire

la consommation de sucre a nettement augmenté au cours des derniers siècles . Dans les années 1700 , une personne serait généralement consommer environ £ 4 . de sucre par an. Dans les années 1800 , le chiffre est passé à £ 18 . , Et par les années 1900 , la consommation a grimpé à £ 90 . une année . Au moment de la publication , 50 pour cent des Américains consomment 1/2 lb de sucre par jour - ou environ 180 livres. une année . De nombreux aliments transformés contiennent une certaine forme de sucre , y compris les jus de fruits, boissons aux fruits, boissons gazeuses , bière et autres boissons alcoolisées , pains, charcuteries , biscuits, aliments surgelés et autres aliments emballés . Même les formules pour bébés contiennent du sucre ajouté , égalant autant que l'on canette de soda .
Sucre comme un poison

Dr William Coda Martin a commencé une quête en 1957 pour déterminer le moment où la nourriture est un aliment et quand il est un poison . Dans ses recherches, il a classé le sucre raffiné comme un poison parce qu'il contenait aucune de ses propriétés originales de la force de vie , tels que vitamines, minéraux, protéines, enzymes, fibres ou de graisses . Tous ces éléments sont nécessaires pour le corps à bien décomposer et à métaboliser les glucides de sucre . Au lieu de cela , le sucre raffiné n'est rien, mais un amidon et des glucides pur et raffiné , dont le corps ne reconnaît pas comme une source de nourriture .

Effets

pour le corps à décomposer le sucre raffiné , il doit emprunter les vitamines, les minéraux , les protéines, les graisses, les enzymes et les fibres qui sont déjà stockées ailleurs , ce qui provoque un déséquilibre. Le sucre raffiné provoque le sang à devenir plus acide et - dans une tentative pour corriger ce que - le corps tire le calcium des dents et des os pour tenter de ré- équilibrer la chimie du sang . Le sucre raffiné provoque également le foie à fonctionner de manière moins efficace; crée des acides gras qui sont distribués à travers les systèmes du corps et d'organes; et tue les bactéries bénéfiques dans le tractus digestif . Une partie de ces bactéries saines sont les différents vitamines B qui sont nécessaires au bon fonctionnement du cerveau . C'est peut-être pourquoi les gens connaissent " des hauts de sucre », suivi par le sentiment brumeux tête , irritable et incapable de se concentrer après avoir mangé des aliments sucrés .
Maladie

de sucre raffiné est un facteur important dans l'obésité et les maladies chroniques . Nancy Appleton , auteur du livre , "Lèche- the Habit sucre ", estime que le sucre raffiné est la cause et de contribuer facteur de bon nombre des problèmes de santé de la nation , y compris le diabète , l'hypoglycémie , l'obésité , la maladie mentale , le vieillissement prématuré , maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaques , l'arthrite et l'asthme. Elle indique également que le sucre augmente le mauvais cholestérol dans le corps , tout en diminuant le bon cholestérol; provoque des calculs biliaires; RSS cellules cancéreuses; augmente l'adrénaline et l'anxiété; provoque un manque de concentration chez les enfants; et contribue à l'ostéoporose et la carie dentaire . Elle répertorie plus de 60 problèmes de santé qui sont liés au sucre raffiné .
Alternatives

Briser l'habitude de sucre peut être aussi difficile que la rupture d'un alcool ou la toxicomanie . L'élimination du sucre raffiné à partir de votre régime alimentaire peut être difficile , et beaucoup connaîtra retraits . Si vous envisagez de retirer le sucre raffiné à partir de votre mode de vie , il existe des substituts naturels . Évitez les édulcorants artificiels , comme ceux-ci sont principalement fabriqués à partir de produits chimiques qui sont toxiques pour le système .

Certains des alternatives naturelles qui peuvent être utilisés sont la stévia à base de plantes , le xylitol , le miel brut , agave , sirop d'érable , annonce noir mélasse . Si vous êtes un boulanger passionné , il ya beaucoup de livres de cuisine disponibles qui répondent comment faire cuire et cuisiner sans l'utilisation de sucre raffiné . Même les sources naturelles de sucre peuvent encore être préjudiciable à votre santé si elle est consommée en grande quantité . La modération est la clé .