Comment est le lait Converti en lait en poudre

? Lait est transformé en poudre de lait à travers une série de mesures effectuées dans une laiterie commerciale . Les camions-citernes apporter du lait frais à la crémerie de fermes laitières sur une base quotidienne . Le lait doit passer plusieurs contrôles de qualité avant qu'il ne commence la conversion de lait en poudre . Évaporation

Un évaporateur élimine environ un tiers du liquide à partir du lait pasteurise et il . Un séparateur enlève la crème et le lait est standardisé pour assurer la cohérence . Le lait concentré est ensuite séché par un procédé de pulvérisation où gouttes de lait tombent en déplaçant rapidement dans l'air énormes tours pour enlever toute trace d'humidité.

Avantages

lait en poudre offre de nombreux avantages plus , le lait liquide ordinaire . Il dure entre six mois à deux ans , en fonction de sa teneur en matières grasses . Il n'a pas besoin de réfrigération , et pour cette raison est un produit populaire dans de nombreux pays où la réfrigération n'est pas facilement disponible .

Avertissement lait

poudre peut contenir substances qui favorisent le développement de l'athérosclérose . C'est une préoccupation avec d'autres produits séchés d'animaux ainsi , comme les produits d'oeufs en poudre et le fromage .