Dangers pour la santé de Fast Foods
fast-food est faite et commercialisés pour faire appel aux sens , aux arômes alléchants et des jus et des textures séduisantes . Beaucoup de gens choisissent les fast-foods , car ils ne nécessitent pas de temps pour se préparer , sont disponibles à peu près partout , sont faciles à manger sur le pouce et sont relativement peu coûteux . Toutefois , la restauration rapide peut avoir un prix élevé quand il s'agit de la santé , et la surconsommation peut conduire à une variété de problèmes de santé . Obésité
Selon la clinique Mayo , un adulte sur trois est obèse américains . L'obésité peut entraîner des problèmes de santé graves, y compris le diabète et les maladies cardiaques . L'obésité résulte de manger plus de calories que sont brûlés sur une longue période de temps . La Clinique Mayo identifie fast food comme un facteur causant directement l'obésité . Beaucoup de choix de restauration rapide sont riches en calories , et les portions sont plus grandes que la taille de la portion recommandée . Les consommateurs pourraient ne pas être conscients de cela lorsque commander un repas . Par exemple , Double Quart de McDonald avec fromage contient 770 calories et 100 pour cent de l'apport quotidien recommandé de gras saturés . Si mangé avec une grande boisson gazeuse ordinaire et de frites , ce repas fournit presque toutes les calories d'un adulte moyen devrait consommer en une journée entière .
Cholestérol élevé
de nombreux fast-foods sont riches en cholestérol, ce qui contribue à la formation de plaque dans les artères et peut conduire à une maladie cardiaque . Double Quart de McDonald avec un sandwich au fromage contient 165 milligrammes de cholestérol , ce qui est 55 pour cent de l'apport quotidien recommandé de cholestérol pour l'adulte moyen . Fast-foods sont souvent riches en graisses saturées et trans , qui peut également augmenter les chances de développer l'hypercholestérolémie et les maladies cardiaques , selon la National Library of Medicine .
Hypertension artérielle
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Selon l'American Heart Association , l'hypertension artérielle contribue au développement de maladies cardiaques et d'AVC. Pour continuer avec Double Quart de McDonald avec l'exemple du fromage , cette nourriture contient 1440 milligrammes de sodium , qui est de 60 pour cent de l' apport quotidien recommandé en sodium pour un adulte moyen . Associée à une grande portion de frites , qui contiennent 15 pour cent de l'apport quotidien recommandé de sodium , une personne a consommé trois - quarts de la sodium de leur journée dans un repas . Condiments consommés sur la restauration rapide , tels que les marinades , la moutarde et le ketchup contiennent également de grandes quantités de sodium et peuvent en outre contribuer à l'hypertension artérielle .
Toxi-infections alimentaires
Animaux transformés en viande pour les restaurants de fast-food sont abattus à un rythme rapide en grandes quantités . À certains moments , les accidents sur la ligne de traitement entraînent des teneurs des entrailles de l'animal de mélange avec la viande , selon Nouvelles naturel . La contamination fécale de la viande peut se traduire par des bactéries telles que E. coli entrer dans les aliments destinés à la consommation humaine . Au restaurant , si la nourriture n'est pas bien cuit et conservé chauffée , les gens peuvent devenir gravement malades de manger de la viande .
