Fabrication de jus Idées
Juicing préserve les éléments nutritifs dans les aliments qui seraient détruits si elle est cuite . L'ajout de quelques suppléments peut améliorer la valeur nutritive d'une recette de jus plus loin. Herbes cultivés peuvent ajouter une couche de saveur à la fabrication de jus de légumes et de fruits . Utilisation du congélateur comme un outil de prà © paration peut permettre à un cuisinier à utiliser dans la fabrication de jus recettes de dessert servi l'après-midi ou après un repas . Boost avec des suppléments
Graines de lin moulues ajoute oméga- 3 les acides gras ( bons gras) à n'importe quel légume ou fruit jus recette . Utilisez une à deux cuillères à soupe d' une recette et moudre les graines dans le processus de fabrication de jus ou broyer au préalable et ajouter tout jus des ingrédients de la recette . La graine de lin a un goût de noisette qui fonctionne bien avec les légumes et les fruits .
De germe de blé est un autre supplément de noisette saveur qui peut être ajouté au processus d'extraction de jus . L'ajout d' une seule cuillère à soupe de germe de blé , au début du processus d'extraction de jus fournit un gramme de fibre et deux grammes de protéines. Ajout à deux cuillères à soupe de germe de blé fonctionne bien , et en ajoutant plus que cela rendra le goût de noisette plus évident . Le germe de blé est aussi une bonne source de vitamine E.
Ajouter Homegrown Herbes
herbes du potager comme le basilic , l'aneth et la menthe ajouter un coup de pouce de saveur et sont faciles à inclure dans une recette de jus . Basilic et l'aneth travail bien dans les recettes à jus à base de légumes . Mint est une belle addition à fruits jus recettes . Toutes les herbes doivent être soigneusement lavés avant de les ajouter . Une poignée de l'herbe est lavé une quantité suffisante d'inclure pour chaque 16 onces de jus ingrédients . Ajout des herbes dans les autres ingrédients au début du processus de fabrication de jus permet aux saveurs d'herbes à imprégner le liquide . Un brin de l'herbe peut également être ajouté comme garniture au moment de servir .
Gel Pour Créer Dessert
Granita est un mot italien qui décrit un fruit à texture grossière glace aromatisée que l'on mange en dessert . Un granité est créé en suivant un jus recette préférée de fruits puis verser le mélange dans un bac à glaçons pour congélation partielle ( environ 75 pour cent surgelés) . Les cubes partiellement congelés sont ensuite placés dans un robot culinaire , puisées jusqu'à la glace est molle et sont ensuite retournés au congélateur dans un bol .
Le granité est retiré du congélateur environ 15 à 20 minutes avant de servir pour permettre la glace pour desserrer et adoucir un peu . Un scoop de la glace aromatisée est placé sur des tranches de fruits fraîchement coupées , une tarte aux fruits exotiques (essayez un fruit recette d'agrumes sur une tranche de kiwi tarte ) ou couplé avec une boule de crème glacée .
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