Liste des cétoniques aliments diététiques

Le régime cétonique , aussi connu comme le régime cétogène , a été autour depuis les années 1930 . Le régime alimentaire est riche en graisses et pauvre en glucides et aide le corps à brûler les graisses au lieu de glucose ( glucides ) . Le régime a été utilisé chez les personnes qui souffrent d'épilepsie , car il peut aider à prévenir les crises . Le régime cétonique a également développé une suite parmi les culturistes et les professionnels du conditionnement physique en raison de sa capacité à aider l'utilisateur à brûler les graisses du corps . Viande

viande est la base de nombreux régimes cétoniques , parce que la viande ne contient pas de glucides . Lorsque vous êtes sur un régime cétonique , vous devriez manger une combinaison de gras et les viandes maigres . Manger trop de viandes grasses peut augmenter votre taux de cholestérol , alors assurez-vous d'équilibrer votre consommation de viande avec beaucoup de viandes maigres . Pour les viandes grasses , choisissez des morceaux de viande comme le boeuf et les côtes de porc , l'épaule et le ventre . Cuisses de poulet et de dinde fonctionnent bien aussi . Pour les coupes de viande maigres , choisissez poulet et de dinde et l'aloyau , flanc , rond et le filet de boeuf et de porc . Le poisson est l'un des meilleurs aliments diététiques cétoniques parce que certains types de poissons , comme le saumon et les sardines , sont chargés avec le coeur en bonne santé oméga-3 acides gras .

Huiles

Les huiles sont aussi des aliments de régime cétoniques , car ils sont constitués de la plupart des graisses . L'huile d'olive et l'huile de canola , en particulier , sont riches en gras monoinsaturés coeur sain et polyinsaturés . En plus de faire partie d'un régime alimentaire contenant des cétones , la consommation de ces types de gras peut avoir des avantages supplémentaires , comme aider à abaisser votre taux de cholestérol . D'autres huiles que vous pouvez manger dans le cadre d'un régime cétonique comprennent l'huile de carthame, l'huile de soja , l'huile de maïs , huile de tournesol et l'huile de sésame .

Légumes

certains légumes fonctionnent dans un régime cétone et d'autres pas , parce que certains légumes sont riches en hydrates de carbone . S'en tenir à des légumes comme les laitues , brocolis, asperges , concombres, olives , poivrons et artichauts . Évitez les pommes de terre , les carottes , le maïs et les pois.
Dairy

plupart des produits laitiers sont faibles en glucides et riches en matières grasses , mais vous devez être sélectif dans le choix des produits laitiers sur un régime cétonique . Lait , par exemple , contient du lactose , un sucre naturel du lait , et doit être consommé avec modération . Mangez des produits laitiers comme la crème sure , fromage et yaourt non sucré .
Condiments

Regardez les étiquettes nutritionnelles lors du choix de condiments lorsque vous êtes sur un régime cétonique , et contrôle pour s'assurer que vous ne mangez pas un condiment avec plus de 5 % de l'apport journalier recommandé de glucides . Condiments sûrs que vous pouvez manger comprennent la moutarde , la sauce de soja , et - et sauces à la crème à base de beurre .