Comment comprendre Kobe Nutrition de boeuf

boeuf de Kobe est le bœuf de la race de bovins Tajima soulevées dans la préfecture de Hyogo , au Japon. La légende de ces bovins estime que les éleveurs les nourrissent bière et masser quotidiennement avec du saké . Bœuf de Kobe est connu pour sa tendreté supérieure et la texture bien marbré . C'est en conséquence plus coûteux et généralement disponibles qu'à partir de fournisseurs de bœuf haut de gamme . Le terme " boeuf de Kobe " peut également se référer de manière informelle à l'importation de bœuf aux États-Unis qui sont soulevées dans le style de Kobe . Instructions
Le 1

Regardez les données nutritionnelles pour une portion typique de bœuf de Kobe . MyFitnessPal.com montre les informations nutritionnelles pour une portion de 100 g , soit environ 3 1/2 oz après la cuisson.
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étudier la teneur en calories de bœuf de Kobe . Une portion de boeuf de Kobe dispose d'un total de 240 calories . Les protéines fournissent 76 calories et de gras fournit 164 calories restantes . Un steak Kobe fournit environ 12 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour l'apport calorique total , en supposant un régime quotidien de 2000 calories .
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Examiner la teneur en graisse de bœuf de Kobe . Il contient environ 18g de gras total par portion , ce qui représente 27 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour la graisse totale . Les gras saturés représentent 7g de ce total, soit environ 35 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour les graisses saturées . Les gras insaturés représentent 11g restant du total de matières grasses, comme du bœuf de Kobe ne contient pas de gras trans .
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Observez la teneur en protéines et en hydrates de carbone de bœuf de Kobe . Une portion de boeuf de Kobe contient 19g de protéines , qui est de 38 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de protéines. Bœuf de Kobe contient pas de glucides de tout type , y compris l'amidon , les fibres alimentaires et le sucre .
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Regardez la teneur en sodium et en cholestérol dans une portion de bœuf de Kobe . Il contient 65mg de cholestérol par portion , ce qui représente environ 22 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour le cholestérol . Une portion de boeuf de Kobe a également 55 mg de sodium , soit 2,4 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour le sodium . Bœuf de Kobe ne contient pas de potassium .