La différence entre les solubles et les fibres insolubles

Les fibres alimentaires se trouve dans les parties comestibles des parois cellulaires des plantes qui sont résistantes à la digestion . Parce que les aliments riches en fibres prennent plus de temps à se décomposer après la consommation , le corps se sent rassasié plus longtemps , menant à moins de calories consommées sur une longue période de temps . Selon les recommandations de la RDA , les adultes devraient consommer 25 à 38 grammes par jour , avec trois pour un rapport insolubles et les fibres solubles . Instructions
Insoluble Vs . Fibres solubles
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fibres insolubles est différent de fibres solubles , dans la mesure où il est n'absorbe pas ou se dissoudre dans l'eau , ce qui rend plus difficile pour le corps à digérer. En plus de l'avantage de la sensation de satiété , ce processus de digestion lente favorise une libération constante d'insuline dans le sang , par opposition à la pointe de l'insuline dramatique causée par les amidons , la farine blanche et les sucres raffinés . Les fibres insolubles est censé réduire le risque de cancer colorectal , une maladie cardiaque , de la constipation et le développement des hémorroïdes. Sources de fibres insolubles comprennent les noix , les légumineuses , les fruits et légumes , le son et les grains entiers .
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Votre avoine du matin est une excellente source de fibres . Un demi-tasses d'avoine mélangés à une tasse d'eau rendements une tasse de céréales chaudes . En effet, la fibre soluble d'avoine trouvé dans les gonfle dans une substance analogue à un gel quand il est mélangé avec de l'eau . Les fibres solubles se croyait à maintenir des niveaux normaux de glucose et réduire le cholestérol . Sources de fibres solubles comprennent l'avoine et la farine d'avoine , les légumineuses, l'orge et les fruits et légumes .
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Alors que 25 à 38 g par jour peut sembler beaucoup , il ya plusieurs façons d'augmenter la fibres dans votre alimentation . Commencez par substitution de blé entier ou pain multigrains pour le pain blanc et la farine tout pour tout farine dans la cuisson. Ensuite, remplacez le riz et les pommes de terre blanches côtés pour le riz brun ou sauvage , en plus de blé entier ou multigrains pâtes pour les pâtes raffinée typique. Ajouter une salade de légumes verts croquants --- tels que l'endive, chicorée , carottes , épinards et pois mange-tout --- à votre midi ou repas du soir , en plus d'un côté de brocoli , chou-fleur ou de haricots verts . Vous choisissez de beaucoup même remplacer la viande par des légumineuses et haricots pour l'un des trois repas par jour .
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Juste parce qu'un produit prétend être le blé ou multigrain ensemble, ne signifie pas nécessairement qu'il contient plus de fibres que d'autres produits . Pour cette raison , il est important de lire et comparer les étiquettes , en particulier lors de l'achat du pain et des pâtes alimentaires . En règle générale , toutefois, les produits à grains entiers contiennent plus de fibres que les produits multigrains , si le rapport de insoluble de fibre soluble varie .