Les bienfaits du jus de cerise Balaton

cerises Balaton existe une variété de tarte de fruits qui ont longtemps été utilisés pour leurs propriétés médicinales. Des études scientifiques récentes ont trouvé cerises acidulées d'être riche en un certain nombre de nutriments , en particulier les vitamines A et C , la mélatonine et les anthocyanes , qui sont tous considérés comme ayant des avantages de santé . Réduire l'inflammation

Les pigments qui donnent Balaton jus de cerise sa couleur rouge vif sont de puissants antioxydants qui combattent les maladies appelées anthocyanines . Etudes à l'hôpital Johns Hopkins à Baltimore ont constaté que les anthocyanines dans tarte jus de cerise peuvent aider à réduire certains types d'inflammation et de la douleur , une portion équivaut à environ une aspirine . D'autres études ont montré que les cerises aigres peuvent réduire les symptômes de la goutte en abaissant le taux d'acide urique dans le sang , ce qui provoque la maladie.
Troubles du sommeil

Balaton jus de cerise est aussi une source de mélatonine. Fabriqué dans le cerveau par la glande pinéale , la mélatonine aide à réguler notre cycle veille-sommeil et peut aussi agir sur le système vasculaire pour réduire l'inflammation . Des études ont montré que la consommation de cerises aigres ou de boire du jus de cerise Balaton peut contribuer à élever le niveau de mélatonine dans le sang , peut-être aider les personnes atteintes de troubles du sommeil .

Santé cardiovasculaire

Certains des composés dans les cerises Balaton peut protéger contre les maladies cardiaques et d'AVC. Des études ont montré qu'un régime alimentaire riche en cerises aigres peut augmenter la quantité d'anthocyanes dans le sang et peut aider le cholestérol total inférieur tout en augmentant le niveau de lipoprotéines de haute densité ( HDL --- le «bon» cholestérol ) dans le sang . Des études sur des animaux , dont un par des chercheurs de Indiana University School of Medicine , ont constaté que de manger ou de boire de grandes quantités d'anthocyanes a contribué à détendre les vaisseaux sanguins . Les chercheurs pensent que les gens avec des niveaux élevés d'une protéine appelée protéine C- réactive (CRP ) peuvent avoir un risque accru de maladie cardiaque . Une étude menée par le Centre de recherche en nutrition humaine à l'Université de Californie a constaté que les personnes qui mangeaient 280g de cerises pour un mois ont des niveaux inférieurs de la CRP et éventuellement réduit leur risque d'athérosclérose .
Gestion du diabète
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Balaton jus de cerise peut aussi aider à réduire la prise de poids et le diabète font la gestion plus facile . Une étude a montré que les cellules exposées à anthocyanes ont une production plus élevée de l'insuline et peuvent aider à prévenir le diabète de type 2. Une autre étude , sur des rats , a montré que les anthocyanes dans les cerises Balaton peuvent aider à réduire les niveaux de glucose sanguin à jeun et d'augmenter la tolérance au glucose . Anthocyanes dans les cerises aigres peuvent également prévenir les dommages aux vaisseaux sanguins causée par le diabète , qui peut conduire à la cécité et l'amputation .