Quel est le polysorbate 60
? Polysorbates sont un groupe d'émulsifiants utilisés dans la préparation des aliments et des produits pharmaceutiques . En cosmétique, les polysorbates sont utilisés pour solubiliser des huiles essentielles dans les produits à base d'eau . Dérivé de sorbitan et estérifié par des acides gras , les polysorbates sont des liquides huileux . Le nombre polysorbate 60 qui suit se réfère à l'acide gras chimiquement associé à la composante de sorbitane de polyoxyéthylène de la molécule , dans ce cas, le monostéarate . Utilisation dans les aliments
polysorbate 60 est utilisé dans la crème d'imitation, les produits de boulangerie et les desserts glacés . Il fonctionne de la même manière que des monoglycérides et des diglycérides , mais exige de plus petites quantités . Polysorbate 60 permet de blanchiment se dissolvent dans le café, maintient l'huile d' aneth solubilisé dans aneth pots de cornichons , empêche une bonne cuite d'aller rassis , et empêche l'huile de desolubizing la crème fouettée artificielle . Polysorbate 60 est bien connu en tant qu'additif dans les petits gâteaux Twinkies populaires .
Utilisation en médecine
polysorbate 60 est utilisé dans les produits médicaux , tels que les traitements de crème pour l'acné , et les traitements topiques pour plaies dans la bouche , comme Orajel . Les gens qui essaient de stimuler la croissance des cheveux peuvent utiliser les produits chimiques pour briser sébum , ce qui peut empêcher de nouveaux cheveux de plus en plus . Polysorate 60 est également utilisé dans certains traitements de démangeaisons vaginales , comme Monistat .
Utilisation de Cosmétique
Membres de l'aide à la famille de polysorbate dans la combinaison des ingrédients qui sont généralement insolubles . En raison de la prévalence de l' eau et de l'huile dans les produits cosmétiques , les polysorbates sont largement utilisés . Ils permettent également de réduire la tension de surface des liquides et des crèmes , ce qui facilite le processus d' émulsification . Polysorbate 60 est utilisé dans de nombreux produits cosmétiques , y compris les shampooings, les adoucissants pour la peau , poudres parfumées, bases de maquillage et des fondations, des exfoliants, des autobronzants et crèmes anti-âge .
Questions de sécurité
Selon le " Journal de l'Institut national du cancer , " le " Journal of Nutrition " et les réunions FAO sur la nutrition , Rapport polysorbate 60 peut provoquer des effets néfastes de la reproduction , toxicité d'organe et le cancer à des doses élevées . Toutefois, la FDA a désigné le chimique sans danger pour un usage limité dans les aliments. Selon la Liste intérieure des substances de l'environnement du Canada , du polysorbate 60 n'est pas soupçonné d'être une toxine environnementale .
FDA Particularités
Selon la FDA , le polysorbate 60 ne doit pas dépasser 0,61 pour cent de mélange à gâteau lorsqu'il est utilisé seul ou avec le polysorbate 65 , et le total de tous pour cent polysorbates ne peut pas dépasser 0,66 pour cent . Lorsqu'il est utilisé pour le revêtement de la confiserie ou de produits de cacao , il ne peut pas dépasser 1 pour cent du poids total du produit.