Faits sur les enzymes alimentaires

Les enzymes sont des protéines qui existent dans toutes les cellules vivantes . Ils aident à réguler toutes les réactions biologiques qui ont lieu dans le corps , et sont une partie importante de la digestion . Les enzymes aident briser macronutriments comme les protéines , lipides et glucides dans le corps . Types d'enzymes

Les trois principaux types d'enzymes métaboliques sont , digestives et les enzymes alimentaires . Les enzymes alimentaires entrent dans votre corps les aliments crus que vous mangez . Ces aliments possèdent des enzymes naturellement présentes , et sont aussi une source d'enzymes digestives quand vous les ingérez .

Enzymes alimentaires et de cuisson

enzymes dans les aliments sont détruits quand ils sont cuits à une température de 118 degrés et au-dessus . Cependant , la consommation d' aliments crus est une bonne façon de s'assurer que les enzymes que vous consommez ne sont pas détruits de la cuisson . Prestations

enzymes alimentaires Santé

enzymes peuvent aider à maintenir la santé de vos poumons , du colon , du foie , des reins et de la peau et peut également aider à éliminer les déchets et les toxines de votre corps . Certaines enzymes peuvent aider à renforcer votre système immunitaire pour aider à combattre les virus et les maladies
premières aliments riches en enzymes

Les aliments qui contiennent une grande quantité d'enzymes comprennent : . Choux , papayes , les bananes , les avocats, les mangues et les ananas . Parmi ceux-ci , la meilleure source d' enzymes est pousses .

Catégories de enzymes alimentaires

Il ya sept différents types d'enzymes alimentaires, y compris la lipase , qui sont des enzymes qui décomposent les graisses; protéase , qui aident à décomposer les protéines; cellulase , qui aide à briser la fibre; amylase , qui décompose les amidons; lactase , qui décompose les produits laitiers; sucrase , qui aide à briser le sucre; et altase , qui contribue à briser les grains .