Aliments qui aident à améliorer la mémoire
raisins , en particulier raisins sombres tels que Concord , contiennent des substances appelées polyphénols , qui sont responsables de nombreux avantages pour la santé . Certains de ces avantages comprennent la protection contre les maladies cardiaques et aide à abaisser le taux de cholestérol et la pression artérielle . Un autre avantage de raisin est leur capacité à aider à améliorer la fonction cérébrale, y compris la prévention de la perte de mémoire . Selon l' édition 10 mai 2005, du « American Journal of Physiology , " les polyphénols du raisin ont été trouvés pour améliorer la mémoire à court et à long terme .
baies
comme les raisins , les baies sont riches en teneur en polyphénols . Baies ont été trouvés scientifiquement pour aider à la perte de mémoire qui est associée au vieillissement . Un rapport publié dans l'édition de Janvier 2009 du « Clinical Nutrition et soin métabolique " explique que si vous consommez des baies pour une longue période de temps , les polyphénols des baies peuvent s'accumuler dans le cerveau , où ils contribuent à influencer les signaux qui sont transmis de cellule à cellule. L'interaction des polyphénols avec les neurones du cerveau réduit les dommages qui peuvent être causés par le vieillissement et aider les neurones continuent de fonctionner normalement . Baies sombres tels que les mûres , les bleuets et les framboises sont d'excellents choix pour aider à améliorer la mémoire .
Noix
noix contiennent non seulement des polyphénols , ils sont également riches en contenir des antioxydants et des acides gras polyinsaturés (AGPI) , qui améliorent la fonction de mémoire dans les deux cerveaux de vieillissement et de développement. Le " Bulletin AGPI " Septembre 2009 stipule que lorsqu'il est consommé pendant six mois , les AGPI ont été trouvés pour augmenter la capacité d'apprentissage et la mémoire verbale chez les enfants âgés de 7 à 9 ans . Une autre étude réalisée par l'Université de Tufts , publiée dans le " British Journal of Nutrition " en 2009 , stipule que, avec les AGPI dans les noix , d'autres nutriments tels que les polyphénols , vitamine E , l'acide folique et de la mélatonine peut également être responsable de l'amélioration de la fonction de mémoire après supplémentation de l'alimentation avec des noix . Un mot de prudence; consommer AGPI dans des quantités extrêmement élevées peut avoir un effet négatif sur la fonction de la mémoire , bien que la raison pour laquelle ne peut pas encore être determined.Eating scientifiquement une poignée de baies , les raisins et /ou de noix par jour permettra d'améliorer votre fonction de mémoire ainsi que votre état de santé général .
