Propriétés de l'Acai Berry

Boosté par avenants de gourous de la santé ( et de publireportages ) , la petite baie d'açai en quelques années est passé de un fruit Amérique du Sud obscure à une large publicité " super aliment". Alors que le fruit contient de nombreuses propriétés santé , méfiez-vous des revendications , non testés exagérées concernant les propriétés curatives du fruit . Identification

baies d'açai sont petits, ronds , fruits violets profonds semblables à des raisins qui poussent sur la paume d'açai . Les fruits sont fibreuses , moins pulpeuse d'un raisin et contiennent une seule grosse graine .

Géographie

baies d'açai poussent naturellement en Amérique centrale et du Sud, la plus prédominante dans marécageux zones de plaine est nord de l'Amérique du Sud.

formes

baies d'açai se gâtent rapidement et donc ne sont pas largement diffusés dans leur forme naturelle . Au lieu de cela , ils apparaissent en grande partie sous la forme de jus de fruits et des suppléments nutritionnels .
Nutrition

Comme la plupart des fruits , les baies d'açai est en bonne santé et est emballé avec des fibres, des graisses saines et des anti-oxydants , en fonction de la Mayo Clinic . Un rapport de 2006 publié par la National Library of Medicine des États-Unis a indiqué que les capacités antioxydantes de la baie ont été plus élevés que n'importe quel autre fruit ou légume testé à ce jour .

Idées fausses

fabricants de produits d'açai font de nombreuses demandes de stimuler l'énergie , raser livres , réduire le cholestérol et améliorer la digestion . Malgré propriétés saines de la baie , ces revendications restent à démontrer en raison de peu de recherches sur la baie , selon la Clinique Mayo .