Comment manger des aliments sans conservateurs

Il semble si facile - en évitant les produits chimiques utilisés pour prolonger la durée de vie des aliments fabriqués en usine . Mais pour la plupart des Américains , ce n'est pas une tâche triviale . Nous avons pris l'habitude de ramasser des collations rapides emballés et même des repas entiers tout au long de la journée. Beaucoup d'entre nous mènent des vies occupées que la préparation des aliments frais ressemble à une tâche ardue . Mais il n'a pas besoin d' être . Une fois que vous commencez à faire attention, vous trouverez , des aliments frais et naturels tout autour de vous . Ressources pour apprendre à les préparer sont tout simplement délicieux et aussi facile à trouver. Et il ya des bonus : Cuisiner à la maison est plus facile à la fois sur votre tour de taille et votre porte-monnaie . Instructions
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Lire l'étiquette sur un aliment emballé avant de vous décider à acheter . Ignorer les grands mots , de couleurs vives sur le devant de la boîte , comme «Faible en gras saturés », ou « tout-naturel. " Consulter la liste des ingrédients sur l'étiquette réels , ceux imprimés en minuscule , lettrage difficile à lire . Vérifiez acronymes tels que le BHA ou BHT , ou des mots qui ressemblent à ce que vous avez utilisé dans la chimie de haute école - par exemple, " nitrite de sodium " ou " mono-et diglycérides . " Rejeter les produits alimentaires qui contiennent ces - ils vous disent le paquet dans votre main contient un produit alimentaire , plutôt que d'une nourriture simple , naturel
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Choisissez des aliments sains qui sont par nature sans additif . . Magasinez les marchés des agriculteurs , si votre communauté a eux - vous trouverez les légumes frais et les fruits là, souvent de culture biologique . Voir des produits gastronomiques comme les tomates de variétés anciennes ou laitues insolites que vous ne verrez jamais dans un supermarché . Apprenez à faire des emplettes au supermarché à bon escient , trop . Le cercle de périmètre extérieur du marché pour ramasser des produits frais , lait, œufs , fromages et autres aliments naturels . Évitez la partie centrale du supermarché , avec ses étagères pleines des aliments les plus hautement transformés emballés .
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Acheter ou emprunter des livres de cuisine , et envisager de prendre un cours de cuisine . Découvrez la " Joy of Cooking . « Bien- aimé Réédité en permanence pour les 75 dernières années , il a des recettes de tout, de chutney de pommes de bouillabaisse à la courgette sautés. Ajouter le plus récent " Cuisine de Laurel " et parcourir une corne d'abondance de savoureuses recettes végétariennes. Consultez l'information nutritionnelle complète et précise à la fin du livre , qui peut vous aider à planifier un régime alimentaire sain et équilibré .