Avantages de triglycérides élevé
Selon l'American Heart Association , les triglycérides sont la forme chimique dans laquelle la plupart des graisses existe dans les aliments et dans l'organisme. Les triglycérides sont également présentes dans le plasma sanguin et forment les lipides plasmatiques sont associés à du cholestérol . Un excès de triglycérides dans le plasma est appelée hypertriglycéridémie , qui est liée à une maladie coronarienne . Des taux élevés de triglycérides ont également été trouvés pour être une conséquence du diabète non traité . Cela étant dit , certains médecins croient triglycérides élevés peuvent avoir des avantages . Cholestérol mythe?
Dr Uffe Ravnskov est l'auteur de " mythes de cholestérol " et est l'un des quelques médecins qui croient que les taux de cholestérol élevé vivent le plus longtemps. Dr Ravnskov cite une étude de 1994 menée par le Dr Harlan Krumholz du Département de médecine cardiovasculaire à l'Université de Yale . L'étude aurait révélé que les personnes âgées ayant un faible taux de cholestérol sont morts deux fois plus souvent d'une crise cardiaque comme l'ont fait les personnes âgées atteintes de cholestérol élevé . Dr Ravnskov , malgré les rapports provenant de sources fiables indiquant contraire , affirme que la plupart des études sur les personnes âgées montrent que le cholestérol élevé n'est pas un facteur de risque de maladie coronarienne .
Fonction
les triglycérides ont plusieurs objectifs , le plus important étant leur capacité à voyager à travers le système circulatoire humain et soit être utilisées immédiatement ou stockées , agissant ainsi comme la forme la plus abondante d'énergie stockée dans le corps . En plus de servir comme source d' énergie , les triglycérides portent également des vitamines liposolubles , assurer une isolation thermique et de contribuer à la structure des membranes .
Types
Il existe trois types de triglycérides : triglycérides saturés contiennent des acides gras qui n'ont pas de doubles liaisons , les triglycérides insaturés contiennent des acides gras qui ont une double liaison , et de triglycérides polyinsaturés contiennent des acides gras qui ont plusieurs doubles liaisons . Le terme " liaison double " se réfère à la propriété chimique des triglycérides , et il détermine si oui ou non essentiellement d'un acide gras est saturé ou insaturé . Un exemple de la nourriture qui contient de la graisse saturée serait boeuf haché , tandis qu'un exemple d'un aliment contenant des graisses insaturées serait poissons .
Avantages
Selon le Dr Ravnskov , un avantage de taux élevé de triglycérides est la protection contre l'infection . En outre, selon le médecin , ceux qui ont un faible taux de cholestérol sont deux fois plus susceptibles de test positif pour le VIH par rapport à ceux qui ont le cholestérol élevé .
Avertissement
Malgré Ravnskov de réclamations, taux élevé de cholestérol doivent être surveillés , comme il a été lié à l'obésité , le diabète et les maladies cardiaques . Selon le National Cholesterol Education Program , des niveaux normaux de triglycérides est inférieur à 150 mg /dL . 150-199 mg /dL est à la limite haute , tandis que quelque chose allant de 200 à 500 est caractérisé comme élevé ou très élevé et considéré comme dangereux .
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