Avantages de yogourt

Le yogourt est un aliment savoureux et abordables riche en nutriments essentiels . Les nouvelles recherches suggèrent yogourt bénéficie d'une longue liste de bienfaits pour la santé impressionnants pour votre corps tout entier . Histoire

preuve de la consommation de yogourt remonte au 13ème siècle , mais ses avantages pour la santé n'a pas reçu l'attention à l'Ouest jusqu'à ce que la recherche du Dr Elie Metchnikoff a suggéré que la consommation de yogourt pourrait expliquer la longue vie des gens dans certaines cultures .

Avantages

études du Journal of Nutrition montre que la consommation de yogourt probiotique peut améliorer le système immunitaire et réduire l'inflammation de l'arthrite , alors qu'une étude dans les Annales de la nutrition et du métabolisme ont montré que 3 oz de yogourt probiotique par jour peut réduire le «mauvais» cholestérol LDL et augmenter «bon» cholestérol HDL .

nutriments

Le calcium dans le yaourt prend en charge la structure osseuse tandis que la lactoferrine , une protéine qui se trouve dans le yogourt , favorise la croissance des os et aide à prévenir l'ostéoporose .
potentiel

recherche présenté au Symposium scientifique international suggère que les niveaux élevés de consommation de yogourt probiotique peut réduire le risque de cancer du côlon et le cancer du sein , bien que davantage de recherche est nécessaire
idées fausses

Tous les yaourts ne sont pas créés égaux .; à recevoir les bienfaits des probiotiques , choisissez yogourt étiqueté comme contenant " cultures vivantes actives . "