Les meilleures sources d'iode alimentaire

iode , un minéral important de trace , se trouve en très petites quantités dans la plupart des aliments naturels . Il est artificiellement ajouté à de nombreux aliments transformés et est présent dans certains produits d'origine animale , car il est ajouté à l'alimentation animale. Fonction

iode est un minéral que le corps utilise pour fabriquer des hormones thyroïdiennes, qui régulent le métabolisme .
Admission
L' apport nutritionnel recommandé

pour l'iode est de 150 microgrammes pour tous 14 ans et plus .

sources

sources d'iode alimentaire comprennent le sel iodé , le yogourt , la morue , les crevettes , le thon en conserve , lait, les œufs , les haricots blancs , pommes de terre, la poitrine de dinde , des fraises et du fromage mozzarella .
carence

fois un problème très répandu aux États-Unis , la carence en iode a diminué de façon spectaculaire depuis l'introduction du sel iodé .
suppléments

la plupart des gens aux États-Unis consomment suffisamment d'iode dans les aliments et ne nécessitent pas un supplément .

iode dans les poissons

niveaux d'iode sont difficiles à prévoir dans les poissons , que les niveaux ne sont pas toujours compatibles avec la quantité d'iode dans leur régime alimentaire et leurs eaux territoriales. Cependant, presque tous les poissons et crustacés contiennent de l'iode .