Aliments à manger pour une bonne santé du foie

Votre foie fournit une variété de fonctions importantes . Elle produit du cholestérol , de la bile et des protéines pour le plasma sanguin. Selon l'Hôpital de Lucile Packard Children , le foie élimine également le sang de substances toxiques et régule la coagulation du sang . Le maintien d'un foie sain est essentiel et leurs choix alimentaires nutritifs est la meilleure méthode pour le faire . Légumes

légumes de la famille du chou --- chou de Bruxelles , chou-fleur et le chou frisé --- sont riches en vitamine K. Selon alive.com , la vitamine K est un défaut commun associé à des problèmes de foie . L'artichaut est un autre choix grand de légumes car ils contiennent de l'acide qui aide à protéger le foie . Les légumes peuvent être consommés cuits ou non cuits; Cependant , éviter de trop cuire car il peut épuiser les nutriments essentiels .
protéines

Alive.com signale que la consommation de protéines avec modération permettra d'éviter l'accumulation de gras dans le foie . Choisissez des protéines maigres comme la poitrine de poulet sans peau et le tofu . En outre, manger du poisson d'eau froide comme le saumon et le hareng , car ils contiennent des oméga- 3 acides gras .

Fibre

aliments riches en fibres sont un excellent choix pour maintenir la santé du foie . Selon alive.com , fibre soluble dans l'eau aide le foie à se débarrasser de la bile et du cholestérol qui résulte de la consommation d'aliments gras . Sélection des aliments tels que le germe de blé , d'avoine et des pommes est un choix idéal pour préserver le foie .
Oil and Fat

Northwestern Health Sciences University suggère que les huiles favorisent également la santé du foie . Au lieu de préparer vos aliments avec du beurre ou de l'huile végétale , essayez de carthame ou de l'huile de tournesol . En outre , le sésame et les huiles de graines de lin sont d'excellents choix pour le foie sain .

Aliments qui sont malsains pour le foie

Manger des aliments gras peut affecter négativement le fonctionnement de votre foie . Faites toujours très attention à la quantité de gras saturés et de cholestérol dans la nourriture que vous mangez. Consommez des aliments transformés comme le pain blanc et les bonbons avec modération . Si vous avez des problèmes de foie pré- existante , éviter de manger trop de protéines que le foie aura du mal à se débarrasser des déchets .

Considérations

Bien que certains aliments sont le foie sain , toujours consommer avec modération . Consultez votre médecin pour déterminer un régime alimentaire sain . En outre , si vous montrez des signes de problèmes de foie , de toujours chercher un médecin. Selon la clinique Mayo , les symptômes tels que l'urine foncée ou de sang dans les selles des signes de troubles hépatiques importantes .