Aliments en vitamine K qui encombrent sang
La vitamine K est une vitamine liposoluble . On le trouve dans les aliments et peut être effectué par l'intestin par des bactéries qui sont bénéfiques pour la santé. Cependant, il est une vitamine essentielle , ce qui signifie que le corps ne peut pas le faire dans des quantités suffisantes pour maintenir la vie. Une fonction clé de la vitamine K est le maintien de concentrations sanguines normales de facteurs de coagulation du sang . Vitamine K Aliments riches en
Les National Institutes of Health ( NIH ) a identifié sept aliments qui dépassent de plus de 200 pour cent de la valeur quotidienne (VQ ) pour la vitamine K. Chaque aliment est représenté comme un demi- tasse portions , à l'exception de persil qui est un quart de tasse . Ils sont comme suit : chou frisé , frais, bouilli , 660 pour cent; épinards frais , bouilli , 560 pour cent; les feuilles de navet , congelé , bouilli , 530 pour cent; chou , frais , bouilli , 520 pour cent; Bette à carde , frais, bouilli , 360 pour cent; persil , cru, 300 pour cent; et les feuilles de moutarde , frais , bouilli , 260 pour cent .
vitamine K Les aliments modérés
Le NIH a identifié sept aliments qui sont modérés dans leur DV de la vitamine K. Chaque l'alimentation est représentée dans une des portions de la coupe , à l'exception de brocoli qui est une demi- coupe . Ils sont comme suit : les choux de Bruxelles , congelés , bouillis, 190 pour cent; épinards , cru, 180 pour cent; les feuilles de navet , cru , haché , 170 pour cent; laitue frisée verte , râpé , 125 pour cent; brocoli , cru, haché , 110 pour cent; laitue scarole , brut , 70 pour cent; et la laitue romaine , brut , 70 pour cent . Les individus doivent prendre note que les épinards et les feuilles de navet cru contient moins disponible vitamine K que leurs homologues cuits .
Drogues nutriments Interactions
Les personnes qui prennent des anticoagulants comme la warfarine ou médicaments antibiotiques doivent être conscients de la possibilité d' interactions entre les médicaments de nutriments . Une interaction médicament nutriments se produit lorsque la disponibilité d'un nutriment est modifié par un médicament ou quand une réaction indésirable se produit par l'apport d'éléments nutritifs .
Anticoagulants
Les National Institutes de la Santé recommande que les personnes qui sont sur la warfarine , également connu sous le nom de Coumadin , de limiter leur consommation d'aliments riches en vitamine K qui dépassent 200 pour cent de la DV à une portion par jour , et les aliments définis comme modéré en vitamine K à trois portions par jour . La warfarine est un anticoagulant utilisé pour fluidifier le sang ou empêcher sa probabilité de coagulation . La vitamine K travaille dans l'opposition, l'augmentation de la production de facteurs de coagulation du sang .
Antibiotiques
antibiotiques ou les médicaments qui détruisent les bactéries gastro-intestinaux , un impact négatif sur la production de la vitamine K. dans ce cas , les individus doivent consommer des aliments avec une moyenne à élevée DV de la vitamine K pour contrer le manque de production de bactéries saines dans l'intestin . Une personne qui est sur la warfarine et prescrit un antibiotique est invité à consulter son médecin sur la façon d'ajuster sa vitamine K ou de la dose de warfarine .
