Pour &Moins de boire du lait de soja

Bien que le lait de soja a existé pendant des milliers d'années , il ya toujours des avantages et des inconvénients quand il s'agit de choisir de boire du lait de soja . Évaluer pour vous-même , et de voir si les avantages l'emportent sur les inconvénients de lait de soja potable . Qu'est-ce lait de soja ? Lait

soja est une boisson faite à partir trempée , puis broyé , soja . Après les grains sont trempés , généralement pendant la nuit , ils sont ensuite broyés en " suspension " et bouillies pour un meilleur goût et l'apparence claire . Le mélange est ensuite refroidi . Après refroidissement , le lait de soja est prêt à boire .
Nutritif

Le lait de soja est très nutritif et riche en protéines. Le lait de soja contient des isoflavones ( substances végétales secondaires , qui peuvent agir comme des oestrogènes dans le corps et ayant des fonctions de protection) . Le soja est faible en gras et sans cholestérol .

Non seulement le lait de soja nutritifs , mais il est également contient une quantité abondante de protéines. Selon les chercheurs du cancer du sein , les isoflavones dans le lait de soja prennent une qualité semblable à l'œstrogène qui est un agent de la lutte contre le cancer du sein . Le lait de soja n'est pas dangereux ou nuisibles lorsqu'il est consommé dans une alimentation variée et modérée .

Combats cholestérol

En Octobre 1999, la Food and Drug Administration a approuvé et promu soja comme un moyen de réduire le cholestérol . Toutefois, le lait de soja doit répondre à certaines lignes directrices pour être qualifié comme une boisson anti-cholestérol . Pour une marque de lait de soja pour faire la demande pour abaisser le cholestérol , il doit avoir 6,25 g de protéines de soja par portion .
Lait sans lactose

soja est une alternative pour des personnes allergiques au lait de vache . Il ya aussi une autre alternative pour l'intolérance au lactose . Le lait de soja donne la bonne quantité de protéines pour les gens qui ont besoin des nutriments sans les conséquences de lait de vache potable .
Goût inhabituel

lait de soja a un goût de haricot faible que les Occidentaux ne sont pas particulièrement friands. Pour cette raison , beaucoup de gens boivent vanille ou lait aromatisé au chocolat pour masquer le goût de haricot .

Parce que le lait de soja en aucune façon le goût du lait de vache , il faut un certain temps pour s'y habituer . Il faudra du temps pour s'habituer à une marque particulière et sa saveur . En particulier les enfants peuvent résister à la saveur , lorsque vous essayez de les amener à passer au lait de soja . Lait commencer à boire du lait de soja à un rythme lent et à certains moments de la journée pour voir comment le corps va réagir.
Moins de calcium

soja fait pas naturellement avoir le calcium que le lait de vache ne. Bien qu'il n'y ait calcium dans les fèves de soja , elle est enroulée à l'intérieur de la fève et ne libère pas , même pendant le processus de broyage . Un supplément de calcium supplémentaire peut être approprié si vous passez au lait de soja . Le lait de soja peut être acheté avec calcium ajouté.

Si le lait de soja est trop pris à la fois , il peut causer des problèmes d'estomac, comme des douleurs de gaz . Le lait de soja peut être relié à des problèmes de thyroïde et des systèmes de reproduction , surtout si boire à un âge précoce .