Sources alimentaires de vitamines
Selon l'Université de Rochester , les vitamines sont importantes, car elles aident à réguler les processus vitaux dans le corps. Obtenir suffisamment de vitamines de sources naturelles chaque jour peut parfois être difficile . La Harvard School of Public Health suggère de prendre une multivitamine pour s'assurer que votre corps reçoit suffisamment de vitamines chaque jour . Cependant, les individus devraient aussi essayer de manger des aliments qui sont riches en vitamines chaque fois que possible . La vitamine ALa vitamine A joue un rôle direct dans la vue et est nécessaire pour le bon fonctionnement de la plupart des organes dans le corps . La vitamine A joue également un rôle important dans le soutien du système immunitaire . Les sources alimentaires de vitamine A comprennent les huiles de poisson , les courges , les patates douces , les carottes, les produits laitiers et les légumes verts à feuilles comme les épinards .
Vitamine B1
La vitamine B1 est l'une des vitamines les plus importantes , car il permet de convertir les aliments en énergie . Les graisses et les protéines sont également métabolisés avec l'aide de la vitamine B1 . Les sources naturelles de vitamine B1 incluent les grains entiers , viandes maigres , les pois , le soja , les haricots secs et les poissons comme le saumon .
Vitamine C
La vitamine C est chargé d'aider à guérir les blessures et la formation de nouvelles cellules saines . Les sources alimentaires de vitamine C comprennent les pommes de terre , tomates, brocoli , poivrons verts, jus d'agrumes et de fruits tels que les oranges .
Vitamine D
Selon la Colorado State University , les gens qui sont à risque de la maladie des os devrait envisager de prendre de la vitamine D , car il est essentiel pour l'absorption du calcium . Les sources naturelles de calcium sont le lait , le fromage , la crème , le beurre et les poissons comme le saumon .
Vitamine E
Selon l'Université de Rochester , de la vitamine E joue un rôle important dans le bon fonctionnement des nerfs et des muscles . Les sources alimentaires de vitamine E comprennent les noix , les graines , le maïs et les légumes verts feuillus .
Vitamine K
Selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University , la vitamine K est nécessaire pour la coagulation du sang , ce qui est extrêmement important pour les personnes qui ont du sang mince . Les sources alimentaires de vitamine K sont les légumes verts , le soja, le chou-fleur et le chou .
Vitamine B12
Selon l'Université de Rochester , de la vitamine B12 contribue à l'élaboration de la nouvelle rouge cellules sanguines et est une composante de cellules dans le tractus gastro-intestinal , la moelle osseuse et le système nerveux .
Il est possible d'obtenir suffisamment de vitamines de sources alimentaires , mais si vous voulez être sûr , alors vous devriez suivre la recommandation de Harvard et prendre une multivitamine quotidienne .