Rib Eye Valeur nutritionnelle
guides de nutrition liste une partie de bifteck de faux à 100 g (environ 3,5 oz ) d'un bifteck de faux-filet grillé . Ce guide double que pour une portion qui ressemble plus à un petit bifteck ( 7 onces ) .
Calories
Un 7 oz portion de bifteck de faux a 468 calories . Une majorité de ces calories provient de la forte teneur en matières grasses du steak.
Fat
Rib Eye steak est riche en graisses . Une portion de bifteck de faux a 25 g de gras total , avec 10 g de cette graisse sous forme de graisse saturée .
Protéines
Rib steak de l'œil est une excellente source de protéine . Une portion de bifteck de faux a 56 g de protéines .
Fer
Une portion de bifteck de faux a 4 mg de fer . C'est près de 25 pour cent de la valeur quotidienne de fer .