Les aliments avec de la leucine

La leucine est un acide aminé à chaîne ramifiée essentiels et se retrouve dans toutes les protéines complètes . L'exigence de la leucine quotidienne des adultes est de 14 mg par kg de poids corporel . Leucine peut fournir des avantages supplémentaires pour la santé . Histoire

Bien qu'il n'y ait actuellement aucune preuve solide disponible , la leucine est noté pour un effet potentiel sur le système nerveux central et de la fatigue . On croit que aminés à chaîne ramifiée acides sont l'acide du cerveau aminé préféré .
Potentiel

leucine peut aider à améliorer l'appétit chez les personnes souffrant de malnutrition et peut également améliorer foie fonction en cas de maladie du foie .

aliments riches en leucine contenu

leucine se trouve principalement dans les aliments riches en protéines , par exemple , les œufs , la viande , la volaille , les produits laitiers et les légumineuses. Aliments spécifiques très élevées en leucine incluent le poulet , bœuf , crevettes , haricots noirs , le yogourt et le fromage cottage .

Aliments à teneur minimale leucine

aliments faibles en leucine contiennent petite quantités de protéines . Ces aliments comprennent les fruits et jus de fruits , les céréales et les céréales, les légumes, le café et le thé , et la plupart des collations à base de glucides , comme les bretzels et les croustilles .

Repas riches en leucine

Quelques exemples de repas qui seraient riches en leucine sont les haricots et le riz , lasagne à la viande , le fromage et la farine d'avoine maison et le bœuf stroganoff .