Lait en poudre Nutrition

Ceux qui veulent une forme déshydratée de lait peut utiliser la poudre de lait . C'est bon si vous voulez faire votre propre formule pour les enfants , ainsi que si votre besoin de faire des produits de boulangerie et doux . Types de lait en poudre

poudre de lait peuvent être fabriqués à partir de lait disponible . La plupart des types de lait en poudre vont utiliser du lait entier ou du lait écrémé . Ces deux types de lait donneront des résultats légèrement différents .
Calcium

Il est plus de calcium dans 100 g de lait en poudre non gras ( écrémé ) qu'il ya dans lait entier en poudre .

Fat

lait écrémé contribue à créer un produit de poudre de lait écrémé . Lait entier en poudre , d'autre part , s'appuie fortement sur ​​les matières grasses . Près de 27 pour cent de lait en poudre est constituée de graisse .
Protéines

protéines se trouvent dans toutes les formes de lait en poudre . Il est une concentration plus élevée de protéines de lait en poudre écrémé , car il n'a pas la graisse que le lait entier a sécher . Jusqu'à 36 pour cent de la composition du lait en poudre écrémé est la protéine.

Calories

lait en poudre entier a plus de calories que séché non grasses . Le lait entier a près de 500 calories par 100 g . Lait en poudre écrémé ne dispose que de 360 calories par 100 g .