Diète pour soulager la goutte

La goutte est une forme d'arthrite qui provoque des douleurs et gonflement de vos articulations - souvent dans vos pieds , et souvent dans votre gros orteil . Bien qu'il existe des médicaments sur ordonnance qui peuvent traiter la goutte , de modifier votre alimentation peut aussi soulager l'inconfort de cette maladie . Qu'est-ce que la goutte?

Goutte survient lorsque les reins sont incapables d'éliminer l'acide urique de votre corps correctement. L'acide urique est un déchet humain que vos reins filtrent à travers l'urine . Lorsque l'acide urique s'accumule dans le corps , il se cristallise et se rassemble dans les articulations de vos membres inférieurs , où elle provoque l'inflammation et la douleur intense .
Pas de purines

peut traiter la goutte simplement en améliorant votre alimentation . La première étape consiste à supprimer les purines de votre alimentation . Les purines sont une classe de composés organiques présents dans les aliments qui sont décompose en acide urique . Les aliments riches en purines comprennent le hareng, le maquereau et les œufs de poisson .

Abats

Portez une attention particulière à abats tels que les reins , le foie et le cerveau lors de la recherche pour éliminer les purines de votre alimentation . Bouillons de viande et de la sauce ont également des niveaux élevés de purines qui peuvent conduire à des accès de goutte .

Faible purine régime

aliments faibles en purines comprennent les noix , le lait , les pâtes et des fruits . Café et thé sont également faibles en purine , mais prennent soin de les utiliser avec modération ou la déshydratation peut entraîner . La déshydratation diminue la quantité d' eau dans le corps , ce qui augmentera les taux d'acide urique . Pour la même raison , l'alcool est un gros no-no .