Quels aliments contiennent de la choline

? Choline est un composé qui joue un rôle majeur dans la façon dont les aliments sont métabolisés et utilisés dans le corps . Il est souvent classée comme une vitamine B parce que les deux fonctionnent de manière similaire . Il existe de nombreux aliments qui sont sources de choline . Identification

choline est le plus répandu dans les jaunes d'œufs crus , frits, des oeufs crus ou durs, et braisé ou frit boeuf, de veau ou de poulet foie . La choline est également présent en grande quantité dans le foie de dinde , bacon, saumon, la truite , le caribou , le germe de blé et de farine de soja .

Considérations

niveaux inférieurs de choline se trouvent dans les aliments tels que les prunes sauvages , beurre de popcorn micro-ondes , macaroni au fromage en boîte , de la restauration rapide de poulet frit , lait bonbons au chocolat , les arachides brutes , haricots pinto et nouilles aux oeufs . Junkies de restauration rapide peuvent être heureux de savoir que des quantités minimes de choline peuvent être trouvés dans les pizzas , hamburgers et biscuits de petit déjeuner empilés avec des oeufs , de fromage et de bacon ou saucisse .

Importance Photos

choline est essentielle pour le métabolisme et la transmission des signaux nerveux et vers le cerveau .
Fonction

choline est utilisée par les reins pour maintenir l'équilibre de l'eau . Il transporte aussi des graisses par le foie , prévient les calculs biliaires et les contrôles des taux de cholestérol et le poids .
Effets

choline a été montré à jouer un rôle clé dans le développement du cerveau du fœtus et est exigé plus dans le corps d' une femme quand elle est enceinte ou qui allaite .