Comment sélectionner culture vivante yogourt
Il est facile d'être confus lorsque vous magasinez pour yaourt dans le cas des produits laitiers , car il ya des dizaines de variétés . Certains yogourts sont faits avec du lait de vache , lait de chèvre ou de lait de soja . Quelle est la différence ? Certains sont faits avec des cultures vivantes telles que Lactobacillius acidophilus et bifidus qui aide l' organisme à fabriquer plus de bactéries que l'on appelle dans l'intestin . Si vous avez déjà pris une ordonnance pour des antibiotiques oraux et plus tard senti votre digestion était éteint ou vous avez eu même une infection à levures , c'est un côté commun affectent . La prescription d'antibiotiques sont conçus pour tuer toutes les bactéries dans l'intestin , y compris ceux qui vous font sentir mal et ceux qui maintiennent une homéostasie de sorte que vous pouvez digérer les aliments . Yaourt a été fait pendant des siècles dans les cuisines du monde entier à partir de bactéries démarrage , beaucoup le pain au levain façon est faite . Aujourd'hui , il est plus sûr et plus facile de simplement acheter des yaourts de culture en direct comme le supermarché ou magasin d'aliments de santé . InstructionsLe 1
Commencez par lire les étiquettes . Vous pourriez être surpris de découvrir que votre yogourt préféré ne contient pas de cultures vivantes . Cela est fréquent chez de nombreuses marques bien connues de yaourts .
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savoir ce qu'il faut rechercher sur les étiquettes . Plus précisément, vous êtes intéressé dans les yaourts qui contiennent la cultures vivantes Lactobacillus acidophilus et bifidus . Il peut y avoir deux ou trois autres types de cultures vivantes , mais elles sont le plus commun et le plus facile à assimiler pour la plupart des gens .
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Ne pas être dupe. Même les étiquettes qui lisent "cultures vivantes " sur le front de l' contenant de yogourt peut , après inspection de l' étiquette d'un aliment , ne contiennent que du lait , ajouter la poudre de lait , la gélatine, les sucres, les fruits et les couleurs .
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N'oubliez pas que même sans matières grasses , organique , direct yaourt de culture contient du sucre naturel . Une portion d'une tasse de ce type de yaourt fournit des cultures vivantes , 14 grammes de protéines , 0 g de gras et 10 grammes de sucre . Ce n'est pas ajouté de sucre , mais simplement le sucre du lait à partir de laquelle il lui est fait . C'est -à-dire toutes les choses avec modération .
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Consommer ½ 1 tasse de yogourt en direct de la culture un jour est approprié pour la plupart des adultes . Consultez votre médecin ou un nutritionniste pour des conseils spécifiques .