Combien d'acide folique dans un œuf ?

La quantité d'acide folique dans un œuf peut varier en fonction de la taille de l'œuf et du type d'œuf (par exemple poulet, canard, etc.). Cependant, en moyenne, un gros œuf de poule contient environ 44 microgrammes (mcg) d'acide folique. Cette quantité représente environ 11 % de l’apport quotidien recommandé en acide folique pour les adultes.