Qu'est-ce que l'acide ascorbique en poudre

? L'acide ascorbique est un autre nom pour la vitamine C. Normalement, le corps obtient suffisamment de vitamine C par une bonne alimentation , mais de temps en temps , il existe un besoin de supplémentation en vitamine C . L'acide ascorbique est disponible en une variété de formes pour l'administration orale , y compris les comprimés, les capsules , les pastilles, les sirops et les poudres . La forme en poudre de l'acide ascorbique peut être mélangé dans une solution et permet une administration facile . La vitamine C

Le corps utilise la vitamine C pour la rubrique plaie. Il est également un élément nutritif essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris la transformation des glucides, des graisses et des protéines . Il aide le corps à former des vaisseaux sanguins , le collagène , le cartilage et le muscle. Le manque de vitamine C provoque une maladie appelée le scorbut en plus de ralentir la cicatrisation des plaies .
La vitamine C se trouve naturellement dans les fruits et légumes . Les agrumes ont des concentrations élevées d'acide ascorbique , comme le font les légumes verts , les tomates et les pommes de terre . Pour obtenir des niveaux maximaux de l'acide ascorbique , les aliments doivent être consommés frais et non transformés . Cuisson, de séchage et d'exposer les aliments à l'air peuvent tous réduire la quantité de vitamine C présente .
Applications

ascorbique poudre d'acide peut être mélangé avec de l'eau dans une solution de potable . Il peut également être saupoudré sur la nourriture et mangé . L'acide ascorbique sous forme de poudre est une option de dosage oral efficace pour ceux qui ne peuvent pas avaler des pilules.

Ascorbique poudre d'acide est également utilisé pour préparer les fruits pour la congélation. Saupoudrer sur les fruits ou le mélanger à une solution avec de l'eau et appliquer à fruits avant la congélation . Cette application empêche le fruit de la décoloration de brunissement causés par l'oxydation .

Complémentaires dosage

Les États-Unis Conseil de l'institut de médecine alimentaire et la nutrition recommandent que les hommes plus de 18 ans obtenir 90 mg de vitamine C par jour . Les femmes de plus de 18 ans sont recommandés pour obtenir 75 mg par jour . Pour les adultes , la quantité maximale de vitamine C pris en une seule journée ne doit pas dépasser 2000 mg . Des quantités plus faibles sont recommandées pour les enfants et sont basés spécifiquement sur ​​l'âge .
Qui peut bénéficier

Certaines maladies augmentent les besoins de l'organisme en vitamine C. Ces maladies comprennent le SIDA , l'alcoolisme , le cancer, les maladies intestinales et l'hyperthyroïdie . Diarrhée prolongée , les fièvres et les infections ainsi que les brûlures et le stress peuvent aussi augmenter les besoins en vitamine C .

Autres conditions sont susceptibles de provoquer une carence en vitamine C dans le corps. Cela se produit généralement chez les fumeurs , les patients de chirurgie , les patients hémodialysés et les personnes exposées au froid pendant de longues périodes de temps .
Effets secondaires

acide ascorbique n'est pas toxique à haute niveaux et provoque rarement des effets secondaires graves . À fortes doses , les effets indésirables les plus fréquents sont des troubles gastro-intestinaux , notamment la diarrhée , des nausées et des crampes.