Qu'est-ce que Carence en vitamine C Cause

? Vitamine C est essentielle à une bonne santé . C'est un anti-oxydant , la protection des cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et aide à la création de cellules rouges du sang , en permettant au corps d'absorber le fer. En outre , la vitamine C est essentielle pour la réparation de nombreuses parties du corps humain , y compris les os , la peau , le tissu conjonctif , la cicatrisation des plaies , et maintient les dents et les gencives saines. Examiner les faits suivants vous aideront à comprendre les dangers et les symptômes d'une carence en vitamine C . Provoquer
Casseroles en cuivre peut causer aliments pour perdre la vitamine C. La vitamine C est un déficit causé par ne pas manger suffisamment de fruits et légumes . La vitamine C contenue dans la nourriture peut également être perdue lors de la cuisson en raison de la solubilité dans l' eau, la chaleur , l'exposition à l'air et l'utilisation d'ustensiles de cuisine en cuivre .

Symptômes

gens qui sont déficients en vitamine C se sentir faible, fatigué et souffre d' irritabilité . Des symptômes plus graves peuvent survenir après quelques mois de carence , y compris des saignements des gencives , dents qui se déchaussent , les cheveux cassants et des saignements sous la peau .

Scorbut

le scorbut est une maladie causée par une carence sévère en vitamine C , et les symptômes ont été reconnus par les deux les Egyptiens et les Grecs . En 1734 , Bachstrom à Leiden maintenu que c'était à cause du manque de légumes frais dans l'alimentation d'une personne . Souffrant de scorbut , le tissu conjonctif dans le corps deviennent défectueux et fragile . Muscles deviennent faibles , la capacité de l'organisme à détoxiquer peuvent s'altérer et une personne devient vulnérable aux infections .
Diagnostic

Le diagnostic se fait sur ​​la base principalement sur ​​les symptômes et parfois par un test sanguin .
traitement

traitement de simple carence en vitamine C dans la plupart des cas est de manger plus de fruits et légumes . À une déficience plus grave comme le scorbut , le traitement comprend une dose quotidienne élevée d'un supplément de vitamine C .
L'apport quotidien recommandé

La dose quotidienne recommandée de vitamine C pour les enfants est de 35 milligrammes . Les enfants doivent obtenir 45 milligrammes et les adultes doivent obtenir au moins 60 milligrammes de vitamine C par jour . L'exigence quotidienne pour les femmes enceintes et les femmes allaitantes est augmentée , et vous devriez vérifier avec votre médecin pour des niveaux appropriés d'apport . En outre , les fumeurs , les personnes âgées et ceux qui consomment des niveaux élevés de l'alcool ont augmenté les besoins quotidiens .