Alimentaire avec des vitamines pour le cerveau

Certains types d'aliments ont été indiquées par la recherche aussi bien pour aider à la fonction cognitive , l'amélioration de la mémoire , et la restauration de la perte de mémoire . Il s'agit notamment des aliments riches en antioxydants , en particulier les vitamines C et E. Ils comprennent également des vitamines du complexe B , en particulier B9 et B12 . Les aliments avec oméga- 3 les acides gras offrent des avantages aussi bien. Vitamine C

aliments riches en antioxydants déblayer les radicaux libres qui endommagent les cellules . La vitamine C est un antioxydant très recommandé , et se trouve dans les fruits, avec des myrtilles et autres baies montrant des prestations spéciales pour le fonctionnement du cerveau . Des quantités élevées de vitamine C sont également contenues dans les tomates , le brocoli , les poivrons et le chou .
Vitamine E
La vitamine E est un antioxydant puissant, trouvé dans les grains entiers comme que le blé et l'avoine , le germe de blé , noix et graines , les sardines , les avocats , l'huile d'olive et les légumes verts feuillus .

vitamines du complexe B

B vitamines complexes sont également bénéfiques pour le fonctionnement du cerveau . Ces vitamines sont inclus dans de grandes quantités de grains entiers, les légumes à feuilles vertes , les haricots , les pois, la viande , le poisson , les œufs et les produits laitiers .
Acide folique

Une carence de B9 , ou acide folique , ainsi que B12 , ont été liés à la dépression chimique . Les aliments qui sont de bonnes sources d'acide folique comprennent les haricots pinto , pois chiches , lentilles, pois yeux noirs , les asperges et les graines de tournesol . B12 se trouve dans la viande , le poisson , les œufs et les produits laitiers .
Omega -3 Fatty Acids

Un autre groupe cerveau - pouvoir d'aliments sains contiennent des oméga - 3 les acides gras . Les aliments riches en cette substance sont le saumon , le maquereau , les sardines , le hareng , les graines de lin et les noix .