Tous les salamis durs sont-ils sans gluten ?

Tous les salamis durs ne sont pas sans gluten. Bien que de nombreuses variétés de salami dur soient fabriquées sans ingrédients contenant du gluten, certaines peuvent contenir de la farine de blé ou d'autres liants, assaisonnements ou arômes contenant du gluten. Il est important de vérifier soigneusement la liste des ingrédients de tout produit à base de salami dur pour vous assurer qu'il est sans gluten.

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