Comment calculer le transfert de chaleur en calories alimentaires pour régimes
Soda peuvent
eau
3 trombones redressées Photos de pièces de Bague liège se
l'échelle de précision de thermomètre Photos Briquet
Afficher Instructions
1
Créer votre réservoir d'eau . La meilleure façon de faire est d'utiliser une canette de soda . Percez quatre trous ( également espacées autour de la circonférence de la boîte ) de 2 à 3 centimètres du haut de la boîte .
2
Accrocher le réservoir . Poussez trombones redressé à travers les trous et les utiliser pour accrocher la boîte à partir d'un support de bague .
3
Mesurer une certaine quantité d'eau (environ 200 ml ) et versez-le dans la boîte . Mesurer sa température avec le thermomètre .
4
Faire votre stand alimentaire . Pour faire simple , plier une extrémité d'un trombone déplié dans un petit anneau et coller l'autre extrémité dans un morceau de liège ( cela servira de la base ) .
5
Peser une petite quantité de votre article pied souhaitée ( quelques grammes est le meilleur ) à l'aide d'une balance de précision ( de celui qui est capable de peser avec précision de quelques grammes d'un article ) . Placez les aliments pesé sur le stand de nourriture, et déplacer la nourriture se à un peu moins de la canette de soda.
6
Réglez la nourriture sur le feu . Lorsque la flamme s'éteint , mesurer la température de l'eau dans la canette de soda.
7
Mesurer la masse de ce qui reste de la nourriture brûlée ( en grammes , en utilisant l'échelle de précision ) .
Photos 8
Prenez le volume d'eau ( en ml ) et multiplier ce montant par le changement de température de l'eau ( en degrés Celsius ) . Divisez ce montant par la quantité de nourriture qui a été brûlée (poids initial de la nourriture moins le poids final) . Enfin , divisez ce montant par mille . Cela vous donnera la teneur en calories en calories par gramme d'aliment .