Rôle unique de pyruvate
pyruvate est une substance naturelle qui se forme dans notre corps et figure dans de nombreux fruits et légumes que nous mangeons . Il ya beaucoup de réclamations que la prise de pyruvate comme un supplément peut améliorer l'endurance , aide à la graisse et la perte de poids , réduire le taux de cholestérol et d'agir comme un antioxydant , mais faire les effets de la pyruvate vraiment à la hauteur de la hype ? Les faits
pyruvate joue un rôle unique dans le métabolisme de votre corps comme un sous-produit naturel de métaboliser les protéines et les hydrates de carbone lors de la digestion . L'acide pyruvique ( également connu sous le pyruvate ) est une molécule créée à partir du glucose ( sucre dans le sang ) et est formé lors de la glycolyse . La glycolyse est le processus dans lequel nous produisons de l'énergie à partir du glucose ( création de triphosphate d'adénosine , ou ATP ) et après de nombreux processus métaboliques , le pyruvate est également formé . En plus d'être un sous-produit naturel de votre corps, il se produit également dans la plupart des aliments que nous mangeons comme la bière brune , fromage , vin rouge et pommes rouges . La recherche initiale , menée dans les années 1970 , a indiqué que les suppléments de pyruvate (en plus de la dihydroxyacétone ) pourraient aider à réduire la quantité de graisse stockée dans votre corps .
Effets sur les humains
une grande partie de ce que nous savons sur les effets du pyruvate sur le corps humain provient d'une série d'études qui ont été menées par le Dr Ronald Stanko à l'Université de Pittsburgh ( Stanko possède également un certain nombre de brevets qui sont liés à l'utilisation du pyruvate ) . Ces études ont indiqué que l'utilisation de pyruvate augmente la perte de graisse . La première étude de Stanko a donné des résultats significatifs . Un groupe de 14 femmes obèses ont été étudiés pour une durée de trois semaines. Tous ont été placés sur un régime de 1000 calories par jour . Les femmes qui ont été complétés par 30 grammes de pyruvate perdu 30 pour cent plus de poids , par rapport à ceux ayant reçu le placebo ( £ 9 vs Six livres) . En 1994 , Stanko a complété une troisième étude , cette fois avec 34 participants , suivi de plus de 10 semaines. Les participants ont été soumis à un régime entre 1600 à 1800 calories par jour pour un total de 28 jours. Après cela, ils ont été divisés en deux groupes - une réception de 22 à 44 grammes de pyruvate par jour , l'autre recevant un placebo . Encore une fois, ceux qui ont reçu le supplément perdu plus de graisse que ceux recevant le placebo ( £ 1,1 contre 0,2 livres) .
Avantages possibles supplémentaires
nouvelles preuves suggère que le pyruvate peut aider à maintenir la perte de poids, supprimer l'appétit ( comme en témoignent les effets sur des rats de laboratoire ) , augmenter le métabolisme (également comme en témoignent les effets sur des rats de laboratoire ) et d'augmenter l'endurance musculaire . Ces affects sont encore l'objet de recherches , avec aucune preuve concluante disponible en ce moment . Il est également aucune recherche importante indiquant que le pyruvate a un effet bénéfique significatif sur les niveaux de cholestérol .
Effets Posologie /secondaires
plupart des recherches qui ont été menées sur des humains a été à des doses d'environ 30 grammes par jour . Les effets secondaires possibles à des doses importantes comprennent le gaz , diarrhée , troubles gastro-intestinaux et les ballonnements . Le coût est un autre inconvénient - la plupart des suppléments sur le marché contiennent environ un gramme de pyruvate et coûter de 8 $, pour une bouteille de 90 capsules . À 30 grammes par jour , une bouteille ne durerait trois jours. L'édition de mai 1999 de la revue Nutrition contient le résultat d'une étude qui a indiqué des doses plus faibles (environ 6 grammes) de pyruvate pourraient encore être efficace s'il est combiné avec un programme d'exercice et régime alimentaire équilibré .
Considérations
Photos
les études humaines sur les effets de la pyruvate ont été effectuées dans des environnements très réglementés et sur les femmes obèses à un régime restreint . Ceci est important , car il ne donne pas une image claire des résultats sur la population en général . Des recherches et des enquêtes sur les avantages de la pyruvate sont nécessaires . Bien qu'il n'y ait pas de risques connus pour la santé associés à la prise de pyruvate , il est sage d'en discuter avec votre médecin avant de commencer cette (ou tout ) supplément .