Types de diabétiques Foods Manger

Le diabète est une affection qui se caractérise par l'incapacité du corps à réguler la production d'insuline , ce qui entraîne des niveaux de sucre dans le sang imprévisibles . Une bonne alimentation contribue à réduire et réguler le taux de sucre dans le sang . Glucides
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Selon l'American Diabetes Association (ADA ) , les personnes diabétiques doivent obtenir la plus grande proportion de leur apport calorique quotidien des hydrates de carbone . Les aliments qui sont riches en glucides , les céréales telles que l'avoine et le blé , ainsi que des amidons tels que le riz, le pain et les pâtes . Légumes féculents comme le maïs , les pommes de terre et les haricots pinto sont une autre source de glucides pour les diabétiques .
High Protein

Bien que près de la moitié de la ration alimentaire du diabétique est composé de glucides , au moins 20 pour cent doit être dérivé de protéine . La volaille, le poisson et les coupes maigres de boeuf sont recommandés sources de protéines pour les diabétiques . Depuis viandes ne contiennent pas de glucides , ils ne soulèvent pas les niveaux de sucre dans le sang . Protéines végétales comme le lait de soja et d'autres produits à base de soja , les légumineuses comme les haricots et les pois secs et les lentilles sont une autre bonne source de protéines . Les œufs et le tofu automne dans ce groupe .

Légumes

légumes , en particulier de couleur vert foncé , les légumes à feuilles comme les épinards et le chou frisé , sont l'une des plus saines des aliments pour l'alimentation d'un diabétique . C'est parce qu'ils sont une source de vitamines , de fibres et de minéraux à faible teneur en matières grasses . Autres légumes de ce groupe d'aliments dans le régime alimentaire d'un diabétique sont le brocoli , les haricots verts , les choux, les concombres, les tomates, les carottes et les poivrons. Lors de l'achat des légumes en conserve ou congelés et des jus de légumes , choisir des marques qui n'ont pas de sucre ou de sel ajouté .

Fruits

Fruits offrent une autre source riche en vitamines , fibres et minéraux , et contiennent aussi des glucides . En outre , la plupart des fruits ont un faible indice glycémique . Les fruits qui tombent dans ce groupe d'aliments pour diabétiques comprennent : les pommes, les oranges, les bananes , mûres, fraises , poires et raisins . Idéalement , les fruits doivent être frais, en conserve ou congelés , et ne contiennent pas de sucres ajoutés . Le fruit peut être substitué pour les amidons de céréales ou un repas pour répondre à l'apport glucidique du diabétique .
Lait et les produits laitiers

Lait et produits laitiers comme le fromage et le yogourt sont élevés en protéine et en calcium , et de présenter un faible indice glycémique. Les diabétiques doivent choisir faible en gras ou de produits laitiers non gras pour éviter les graisses saturées . L'ADA recommande deux à trois portions quotidiennes de lait et de produits laitiers pour répondre aux besoins alimentaires spéciaux des diabétiques .