Quel type de Cactus est bon de manger pour le diabète
Le figuier de barbarie est une plante et est aussi un aliment populaire au Mexique , en Europe , en Inde , en Afrique du Nord et en Australie . Aux États-Unis , cactus comestible gagne en popularité et peut être trouvé dans mexicaine épiceries et les marchés d'alimentation spécialisés . Fonction
feuilles ovales charnues d'un Figuier de barbarie ont une peau encore croquant doux qui se collant une fois cuit , dégustation un peu comme un poivron vert . Lorsqu'il est préparé correctement , cette plante spécifique peut être à la fois savoureux et médicinale , selon WebMD . La valeur médicinale du cactus a été apprécié par ceux qui l'hypercholestérolémie , l'obésité , l'alcool gueule de bois , la colite , la diarrhée et les infections virales , ainsi que par les personnes diabétiques .
Comment ça marche Photos Photos
recherche médicale a constaté que la consommation de ce cactus peut aider ceux qui souffrent de diabète de type II . L'explication de ceci est que la figue de Barbarie contient des fibres et de la pectine , qui abaissent l'absorption du sucre à la fois dans l' estomac et l'intestin . Cela diminue la glycémie d'une personne .
Gardez à l'esprit , pas seulement une figue de Barbarie fera. Ce n'est que les tiges de l'espèce streptacantha Opuntia qui sont capables d' abaisser les taux de sucre dans le sang . Rapporte WebMD que cette plante unique a produit pour certaines personnes un niveau de sucre dans le sang réduit d'environ 17 à 46 pour cent après une dose unique .
Achats
plante est disponible toute l'année , avec sa saison à la mi- printemps , le meilleur moment pour acheter est comprise entre le début du printemps et de l'automne. Lors de l'achat , choisissez petit , ferme , pâle plantes vertes montrant quelques rides . Ne pas acheter si la peau est sèche ou si la feuille est mou . Le cactus peut être réfrigéré plus d'une semaine si plastique enveloppé .
Restos
WebMD recommande une personne consomme entre 100 et 500 grammes de tiges par jour , et de l'espace , si possible ce en trois portions égales pendant toute la journée . Pour préparer votre cactus vous devez d'abord être sûr que les parties de Barbarie sont supprimés. Si vous avez acheté votre tiges à l'épicerie , ils devraient déjà parcouru de- épines , mais assurez-vous de prendre le temps de couper les pokers restants . Utilisez un couteau éplucheur pour enlever le bord de la plante. Vous pouvez manger le cactus crus ou cuits . Il peut être cuit à la vapeur , sautés , ajouté aux oeufs ou même dispersés à travers votre yogourt ou des céréales le matin .
Notes
Il n'est pas encore connu si étendu utilisation quotidienne diminue régulièrement la glycémie d'un diabétique .
autres espèces de figuiers de barbarie n'ont pas le même effet .
Si vous êtes sur la médecine diabétique , assurez-vous de vous suivre pour l'hypoglycémie si vous combinez médicament avec un régime contenant ce cactus .
