Que manger pour aider le foie

Le foie est un organe important . Il stocke des vitamines et des minéraux , nettoie les toxines de votre corps et régule votre taux de cholestérol . Les systèmes enzymatiques qui contrôlent toutes les fonctions de votre corps sont créés dans le foie . L'alcool , le tabac et une mauvaise alimentation peuvent mettre la pression sur votre foie . Une alimentation saine comprenant des aliments à haute antioxydants peut aider à réduire cette souche . Légumes

légumes crucifères comme le brocoli, le chou-fleur et le chou sont bons pour le foie , car ils contiennent beaucoup d'antioxydants qui aident à détoxifier le foie . Ils contiennent des glucosinolates qui aident les enzymes produisent du foie nécessaires pour se désintoxiquer . Ils neutralisent les toxines telles que les nitrosamines présentes dans la fumée de cigarette . Carottes et les betteraves contiennent du bêta -carotène , ce qui peut réduire les dommages causés par les radicaux libres dans le foie . Légumes amers comme le pissenlit , chicorée et courges aider la production de bile dans le foie . Artichauts aident également le flux biliaire .
Fruits

fruits Hautes - antioxydant comme les bleuets , mûres, fraises , framboises, prunes et pruneaux sont bons pour le foie . Leurs propriétés anti-oxydantes protègent le foie contre les radicaux libres. Les pommes sont riches en pectine , ce qui réduit la quantité de toxines qui rendent au foie . Oranges, les cantaloups , les poires et les pamplemousses sont aussi naturellement riches en antioxydants .

Herbes

ail contient de nombreuses vitamines et minéraux foie - nettoyage . Il contient de l'allicine , qui est un composé à base de soufre qui aide le foie dans le processus de detoxification . L'ail aide le foie à se débarrasser des métaux comme le plomb et le mercure . Il aide également le nettoyage du foie lui-même de l'excédent d'oestrogène et de l'azote . Ces métaux et les hormones peuvent contribuer à un cancer du foie , dans certains cas . Les oignons sont une bonne source de glutathion , un acide aminé qui aide à la bile . Les plantes telles que l'échinacée , pissenlit et chardon-Marie aident le sang de nettoyage du foie .

Glucides et des protéines

Il est important de surveiller votre consommation de glucides et de protéines . Le riz brun est un bon choix car il contient du sélénium , qui est un antioxydant naturel . Protéines maigres sont bons pour le foie , mais doivent être consommés avec modération . Fèves de soja contiennent de la lécithine, qui aide à réduire le niveau de graisse dans le foie . Les viandes maigres comme le poulet , le poisson et la viande rouge maigre sont bons pour le foie . Protéines non carnés tels que les œufs , les haricots et les lentilles sont également utiles pour la détoxification du foie .