Faits sur Bad Conservateurs alimentaires

conservateurs traditionnels comme le sel et le sucre ne sont plus assez pour allonger la durée de vie de nombreux produits; aujourd'hui plus complexe , les conservateurs créés chimiquement sont ajoutés aux aliments pour éviter gâter. Malheureusement, beaucoup de ces agents de conservation ont des effets négatifs sur le corps , il est donc bon de savoir quels sont les effets secondaires possibles sont juste au cas où vous êtes sensible à une substance particulière . Liens vers Cancer

nitrite de sodium , le BHA et le BHT ont été liés au cancer . Le nitrite de sodium est utilisé pour conserver la charcuterie et des études ont trouvé un lien entre la consommation de grandes quantités de charcuterie et le cancer . Le lien a été découvert en 1956 par John Barnes et Peter Magee , qui a constaté que les nitrosamines , qui est présent dans le nitrite de sodium , est un cancérigène qui a causé des tumeurs hépatiques chez le rat . BHA et le BHT sont utilisés dans les graisses et les huiles pour les empêcher de rancir , typiquement dans l'huile végétale et des chips de pommes de terre ainsi que de la gomme à mâcher . La recherche a montré les deux sont cancérigènes et peuvent induire des tumeurs hépatiques --- en fait, BHT est interdit en Angleterre . Des expériences sur des rats ont montré que certains d'entre eux ont contracté diverses formes de cette maladie . Acide
asthme

benzoïque donne beaucoup de jus de fruits et boissons gazeuses une vie plus longue , car elle empêche les bactéries de se former . Des études ont montré qu'il existe un lien entre l'acide benzoïque et des crises d'asthme . L'acide benzoïque est aussi naturellement en petites quantités dans la cannelle , les pruneaux et le thé . Le Programme international sur la sécurité chimique a documenté des études de patients asthmatiques qui ont signalé des attaques après l'exposition à l'acide benzoïque .

Démangeaisons

Un couple d'agents de conservation peut provoquer éruptions cutanées, urticaire , urticaire ou d'autres conditions qui piquent . Si vous avez une propension à ces conditions, vous voudrez peut-être éviter l'aspartame , un édulcorant utilisé comme une alternative au sucre , et de l'acide benzoïque .
Glutamate monosodique

glutamate monosodique , ou MSG pour faire court, est un conservateur commun dans la cuisine chinoise , en particulier dans les sauces et les potages . Les effets dépendent de la consommation et quelles conditions ils sont sensibles , mais de nausées , des douleurs thoraciques , des crises d'asthme , des maux de tête , de la somnolence et des engourdissements ont fait surface . On pense que les effets sont pires chez les enfants et les personnes âgées .