Comment calculer le pourcentage de chaque type de matières grasses dans l'apport total en gras

Connaître les montants des différents types de matières grasses que vous mangez vous aide à manger plus sainement . Il ne suffit pas de limiter la quantité de graisse que vous mangez, mais le type de gras . En fait; les graisses insaturées sont en fait très bon pour vous. Inversement , l'American Heart Association recommande de limiter la quantité de gras saturés et trans que vous consommez chaque jour . Apprendre un moyen rapide de calculer la composition de la nourriture que vous mangez de la graisse vous aide à répondre à cette recommandation sain . Instructions
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déterminer la quantité totale de matières grasses dans un article ou un repas alimentaire . Si vous mangez des aliments emballés , la quantité de graisse doit être écrit sur ​​l'étiquette nutritionnelle situé sur l'emballage. Assurez-vous que vous avez la bonne taille de portion . Mesurer la nourriture si vous avez à vous assurer que votre portion correspond à la taille de l'information nutritionnelle . Si vous mangez un repas , ajouter la graisse totale pour chaque composante du repas . Pour déterminer l'apport total en gras pour la journée , il suffit d'ajouter les grammes de graisse pour chaque nourriture que vous mangez .
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Consulter la nourriture sur une base de données de calories en ligne si vous n'avez pas l'information nutritionnelle . Si vous mangez , cette information est généralement disponible sur le site du restaurant . Encore une fois , assurez- portions sont les mêmes et la méthode de préparation et de service sont similaires .
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Apprenez à bien lire une étiquette nutritionnelle . Il ya trois sections relatives à la graisse : Matières grasses totales , graisses saturées, et en gras trans . Gras saturés et les gras trans sont des sections de la graisse totale .
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savoir les quantités de chaque type de gras . Trouver cette information de la même manière que vous avez trouvé sur le montant total de la graisse , soit en lisant l'étiquette nutritionnelle ou la recherche du produit alimentaire en ligne . Soustrayant la quantité de gras trans et de graisses saturées du total vous donne un troisième type de graisse : insaturé . Il existe deux types de graisses insaturées : mono - et poly -insaturées . Les deux sont bons pour vous et ne sont généralement pas répertoriés dans l'information nutritionnelle . Si une collation a 18 g de matières grasses avec 4 g de gras saturés et 1 g de gras trans , il a 13 g de lipides insaturés car ( 18g - 4g ) - 1g = 13g
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Effectuez . un calcul simple pour déterminer le pourcentage de chaque type de matière grasse . Diviser le montant d'un type particulier de graisse dont le pourcentage que vous souhaitez déterminer la quantité totale de matières grasses . Par exemple; si vous voulez trouver le pourcentage de graisses saturées dans un repas qui a 30 grammes de matières grasses totales et 18 grammes de gras insaturés , diviser 18 par 30 . Dans la notation mathématique, cela est écrit 18/30 ou 18 ÷ 30 . La réponse est de 0,6 . Pour trouver le pourcentage , déplacer la virgule deux espaces à droite ou à multiplier le nombre par 100 . Cela vous donne 60 , ce qui est le pourcentage de gras saturés dans la farine .