Que accélère les réactions chimiques dans les choses vivantes
? Vie serait impossible sans enzymes . Les enzymes sont des molécules présentes dans le corps que d'accélérer les réactions chimiques. Les organismes vivants contiennent toutes sortes de produits chimiques qui réagissent avec d'autres produits chimiques , de tomber en panne et libérer de l'énergie . Plupart des organismes vivants effectuent la plupart des réactions chimiques nécessaires pour satisfaire plusieurs fonctions corporelles sans enzymes , bien que plus lentement . Mais pour certaines fonctions essentielles du métabolisme , les réactions chimiques se déplacent trop lentement pour maintenir la vie . Enzymatiques Caractéristiques
enzymes organiques sont généralement des protéines, qui sont des blocs de construction de base de la vie . Ils sont conçus pour créer des réactions chimiques dans les types très spécifiques de produits chimiques . En outre, les organismes peuvent se développer et utiliser des enzymes différentes au fil du temps . Contrairement aux produits chimiques qui peuvent changer après une réaction chimique , les enzymes restent les mêmes après chaque réaction chimique , augmentant considérablement leur utilité .
Production enzymatique
Le corps humain produit des enzymes dans des cellules vivantes qui composent le corps . Les cellules peuvent produire une énorme variété d'enzymes; pas moins de 3,000 . La cellule contient des gènes qui sont des instructions qui indiquent à la cellule de produire des enzymes . Même une enzyme manquant peut avoir un effet désastreux sur la cellule .
Protéines et cofacteur
Dans leurs formes les plus simplistes , enzymes constituées d'une chaîne de protéines et un ou plusieurs cofacteurs . Les cofacteurs sont non protéique substances , généralement en vitamines . Cependant, certains cofacteurs minéraux proviennent d' ions métalliques , qui sont chargés molecules.The partie de la protéine est appelé l'apoenzyme . L' apoenzyme a une période inactive appelée la pro-enzyme ou le zymogène , qui contient plusieurs acides aminés supplémentaires . Les acides aminés sont les blocs de construction des protéines . Parfois , la protéine et le cofacteur sont faiblement liés entre eux et ne se réunissent lors de la réaction chimique . D'autres fois , le cofacteur et la part de protéine d'un électron , les obligeant à former un lien solide . Le cofacteur soit modifie la forme géométrique de la protéine ou joue effectivement un rôle direct dans la réaction chimique .
Fonction
enzymes décomposent les molécules vers le bas et mettre aussi les remettre ensemble . Avec l'anabolisme , enzymes créer de nouvelles cellules , de maintenir les tissus du corps et de stocker l'énergie pour plus tard. Avec le catabolisme , les enzymes décomposent les cellules pour libérer l'énergie .
Enzymes jouent également un rôle majeur dans le métabolisme , la somme de tous les processus qui se produisent dans le corps qui se transforment la nourriture en énergie . Le système digestif a besoin d'enzymes pour décomposer les protéines pour créer des acides aminés , transformer les graisses en acides gras et de transformer les glucides en sucres simples .
Classification
Quand les scientifiques nomment une enzyme , ils prennent la molécule qui agit sur l' enzyme et ajoute - ase à la fin du nom de la molécule. Par exemple, l'enzyme qui catalyse le saccharose est appelée sucrase . Cela permet aux scientifiques de nommer et d'identifier facilement la grande variété d'enzymes .