Comment lire la nutrition dans les aliments

Si vous essayez de manger une alimentation saine ou perdre du poids , vous voudrez peut-être commencer par apprendre à lire les étiquettes nutritionnelles des aliments . Selon la clinique Mayo , l'étiquette des aliments de valeur nutritive fournit des informations sur le contenu nutritionnel des aliments emballés comme le pain , le fromage , les aliments congelés et les boissons . La Food and Drug Administration exige que l'étiquette imprimée sur plupart des aliments emballés et des boissons . Bien que les étiquettes peuvent être difficiles à lire , avec la pratique , ils peuvent vous aider à faire des choix alimentaires sains et de créer un régime alimentaire équilibré . Comparer les produits pour déterminer les aliments qui ont les valeurs nutritionnelles saines pour vos besoins alimentaires spécifiques . Instructions
Le 1

Regardez la taille de la portion en haut de l'étiquette . La portion indique la quantité de nourriture que vous mangez et vous aide à déterminer la quantité totale de calories et de nutriments. Il peut être rédigé en grammes , onces ou des tasses . Par exemple , l'étiquette nutritionnelle sur un sac de noix peut indiquer qu'une demi-tasse ou 50 grammes est une portion. Il vous indique également la taille de la portion par conteneur , qui est le nombre total de portions dans l'emballage.
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Déterminer la quantité de calories, ce qui vous indique combien d'énergie est présente dans une portion de nourriture . Par exemple, l'étiquette peut indiquer une portion de noix contient 100 calories. Si vous mangez deux portions , cela équivaudrait à 200 calories , et si les portions par contenant est de quatre , puis il ya un total de 400 calories dans l'ensemble du paquet de noix . Pour calculer le nombre total de calories , il faut multiplier la taille de la portion par conteneur par le nombre de calories indiquées sur l'étiquette nutritionnelle .
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Examinez la graisse, de cholestérol et en sodium . Selon la Food and Drug Administration , vous devez limiter votre consommation de ces parce qu'ils sont liés à des maladies chroniques, comme l'hypertension artérielle et les maladies cardiaques .
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Identifier la quantité de nutriments sains tels que la fibre , les vitamines A et C , du fer et du calcium. Ces nutriments peuvent aider à prévenir des conditions telles que l'ostéoporose , le cholestérol inférieur de sang et aider à améliorer la fonction digestive .
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Lire les pourcentages des valeurs quotidiennes , qui sont situés sur le côté droit et au bas de l'étiquette nutritionnelle . Ces chiffres indiquent le pourcentage spécifique de nutriments disponibles dans chaque portion , et il fournit des informations concernant le montant total que vous devriez manger basé sur un régime de 2.000 calories par jour .