Quelles sont les sources de sucres
? Nous savons tous que le blanc , le sucre granulé aide sucrer le thé et le café . Qu'il s'agisse de traités ou naturel , le sucre est une partie importante de notre alimentation . Le sucre est un hydrate de carbone cristallin comestible que nous consommons à partir de diverses sources . Il existe de nombreux types de sucre qui proviennent de sources naturelles. Saccharose
saccharose est la forme de sucre la plupart des gens peuvent reconnaître . Il constitue la base de sucre de table , qui proviennent de la canne à sucre et la betterave à sucre . Les sucres de la canne à sucre et la betterave sont raffinées pour produire soit une particule de sucre blanc ou brun . Il est devenu une partie de notre alimentation quotidienne . Il peut être trouvé dans les aliments et boissons tels que les bonbons , gâteaux, boissons gazeuses , des milkshakes , des biscuits et de la restauration rapide . Bien qu'il y ait des recherches pour montrer un lien entre le sucre de table et un niveau malsain de graisses dans le sang , il n'y a pas de résultats pour montrer l'apport en sucre accrue provoque l'obésité , selon WebMD .
Fructose
Le fructose est un sucre simple qui se trouve dans de nombreux fruits et légumes . Le corps humain consomme fructose et l'utilise pour l'énergie. Il est le sucre naturel le plus doux et le plus soluble à l'eau. On le trouve dans les fruits et légumes tels que les pommes , les raisins , les bananes , les carottes , le maïs sucré , les ananas et les pêches . Autres sources de fructose sont volaille, agneau , noix et graines . Il n'a pas un grand effet sur les niveaux de sucre dans le sang , ce qui est pourquoi il est utilisé comme édulcorant .
Glucose
Le glucose est un simple, naturellement le sucre . Il s'agit d'un hydrate de carbone importante utilisée par les cellules en tant que source d'énergie. Les humains consomment du glucose dans les aliments qui sont des glucides, des protéines et des graisses . Il s'agit notamment de pâtes, riz, semoule de maïs , le vinaigre et le poulet . Le miel est un édulcorant naturel , et un tiers de son poids est le glucose. Si les niveaux de glucose dans le corps sont trop élevés , alors vous pouvez développer une hyperglycémie . Si elles sont trop bas, vous pouvez développer une hypoglycémie
combinaison de sources naturelles de sucre
Les trois sources de sucre - . Saccharose , fructose, glucose - tous offrent différents avantages lorsqu'ils sont consommés . Les fabricants d'aliments ont combiné les fructose et le glucose sucres pour créer HFCS (HFCS ) . Variétés de SHTF ont été fabriqués à mettre dans les boissons gazeuses et les produits de boulangerie sucrés. Mélange de fructose et de glucose est une alternative moins chère à l'édulcoration des aliments avec du saccharose . HFCS a le même effet sur notre corps que de manger des aliments avec du saccharose , le fructose et le glucose trouvé dans les naturellement. Selon G Harvey Anderson de l'Université de Toronto , la théorie selon laquelle le SHTF a provoqué une hausse des niveaux d'obésité est faux .