Vitamines dans le lait

Lait est couramment associée à la santé des os , principalement en raison de sa teneur élevée en calcium minéral . Ce que certaines personnes ne peuvent pas comprendre, c'est que le lait et autres produits laitiers comme le yogourt et le fromage contiennent également une variété de vitamines essentielles au bien-être . Bien que le lait avec une teneur en matières grasses ( lait entier et même réduite en matière grasse du lait ) contient des matières grasses saturées et en cholestérol , à la fois de ce qui peut avoir un impact négatif sur la santé , faibles en gras et sans gras du lait peuvent être inclus dans un régime alimentaire nutritif . La vitamine A

Comme la vitamine A se trouve dans la partie grasse de lait , le lait entier est supérieure à teneur en vitamine A . Faible en gras , faible en gras et sans gras du lait doivent être enrichis avec la vitamine à être considéré comme une bonne source . La vitamine A est importante pour la fonction immunitaire et la vue.
Vitamine D

requis pour l'absorption du calcium , la vitamine D favorise la santé des os . Comme le lait est enrichi de ce nutriment , il est parmi l'un des rares aliments qui fournissent une quantité importante de vitamine .

Vitamine B12
La vitamine B -12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale , y compris le lait . Une tasse de lait fournit environ 15 pour cent de la valeur quotidienne de vitamine , ce qui en fait une bonne source . Vitamines B- 12 passes synthèse de l'ADN et la formation de globules rouges .
Thiamine

On parle aussi de la vitamine B- 1 , la thiamine ou thiamine , aide le corps métaboliser les glucides pour l'énergie. Le lait fournit une bonne quantité de thiamine par portion de 1 tasse .
Riboflavine

riboflavine est connu que la vitamine B- 2 et , comme la thiamine , est également important dans la conversion des hydrates de carbone en énergie que le corps peut utiliser . Une tasse contient environ 24 pour cent de la valeur quotidienne pour la riboflavine .